Фрукти

Какао

Какао-порошок (несолодкий) — насичений, ароматний інгредієнт, який урізноманітнює раціон малюка. Він багатий на вітаміни групи B, що підтримують енергетичний обмін і розвиток нервової системи¹, а також на мінерали — залізо та магній, важливі для здорового росту². Насичений шоколадний смак робить інші корисні продукти привабливішими для малюків.

PКоманда Pippin з годуванняПеревірено фахівцями з годування · Оновлено липень 2026 р.

Перший вік6 м+

КатегоріяФрукти

Поширений алергенНі

Ризик задухиНизький

Коли малюки можуть їсти Какао?

Невелику кількість несолодкого какао-порошку, змішаного з іншими продуктами, можна запропонувати приблизно з 6 місяців, але краще використовувати його економно — як підсилювач смаку, а не як основний інгредієнт.

Порада зі зберігання

Зберігайте какао-порошок у щільно закритому посуді в прохолодному темному місці (наприклад, у коморі), щоб він зберіг свіжість. За належних умов він зберігається 1-2 роки.

Як подавати Какао за віком

12–18 місяців

Для малюків 12-18 місяців змішайте зовсім трохи несолодкого какао-порошку (близько 1/4 чайної ложки) з м'якими вологими стравами — вівсянкою, йогуртом або розтовченим бананом, щоб вийшла однорідна маса без грудочок. Так ви безпечно познайомите малюка зі смаком, не перевантажуючи його смакові рецептори. Добре все розмішайте, щоб не залишилося сухих грудок, які можуть спричинити кашель.

Почніть із зовсім маленької щіпки какао, щоб перевірити переносимість.
Додайте до солодких фруктів, наприклад банана, щоб урівноважити гіркий смак.
Змішуйте з жирним йогуртом або грудним молоком/сумішшю — вийде ніжна консистенція.
Не додавайте цукор чи мед; нехай солодкість дають фрукти.
Подавайте в мисочці з ложечкою — тренуйтеся їсти самостійно.

18 місяців +

Для малюків від 18 місяців кількість какао можна поступово збільшити до близько 1/2 чайної ложки на порцію і додавати його до страв з більш вираженою текстурою — тісто на млинець, смузі чи випічку. Заохочуйте самостійне харчування пальчиковою їжею: фруктовими скибочками, присипаними какао, або м'якими кексами з какао, розрізаними на безпечні шматочки розміром з укус. Продовжуйте використовувати саме несолодке какао і спостерігайте за небажаними реакціями.

Додайте какао в тісто на цільнозернові млинці або кекси — вийде корисна насолода.
Додайте в смузі зі шпинатом чи авокадо — овочі залишаться непомітними.
Легенько присипте скибочки полуниці чи банана — вийде весела перекуска.
Залучайте малюка до замішування, щоб час прийому їжі був цікавим.
Завжди наглядайте під час їжі, щоб малюк безпечно жував і ковтав.

Безпека та алергени

Ризик задухи: Низький

Сам по собі какао-порошок не становить небезпеки задухи, якщо його змішано з такими продуктами, як йогурт, вівсянка чи пюре. Переконайтеся, що він повністю розмішався і не залишилося грудочок, і ніколи не давайте малюкові сухий какао-порошок.

Не поширений алерген

Какао не є поширеним алергеном. Як і будь-яку нову їжу, пропонуйте його окремо та стежте за будь-якою реакцією.

Вітаміни та мінерали

Какао містить вітаміни групи B, які допомагають перетворювати їжу на енергію для активного організму малюка¹. Це також джерело заліза, що підтримує здоровий склад крові та розвиток мозку², і магнію, важливого для здоров'я кісток і роботи м'язів³. Калій у какао допомагає підтримувати водно-сольовий баланс⁴.

Вітаміни

Вітамін B1Вітамін B2Вітамін B3Вітамін B5Вітамін B6Вітамін B9

Мінерали

ЗалізоМагнійКалійФосфорМідьМарганець

Харчова синергія

Поєднуйте какао з продуктами, багатими на вітамін C, — полуницею чи апельсинами, — щоб покращити засвоєння заліза⁵ і зробити цей мінерал доступнішим для росту малюка.

Рецепти з Какао

Преміум

Пальчикова їжа9 м+

Млинець із какао та чорносливом

20 хвЛегкий

Преміум

Пальчикова їжа9 м+

Фруктові печива з вівсянкою

30 хвЛегкий

Часті запитання

Чи можна малюкові какао, і скільки його давати?

Так, несолодкий какао-порошок у малих кількостях (близько 1/4 – 1/2 чайної ложки, змішаної з іншими продуктами) безпечний для малюків старше 6 місяців. Уникайте солодких какао-сумішей і шоколадних батончиків — вони містять доданий цукор, який немовлятам не рекомендують.

Чи не завадить какао малюкові заснути вночі?

У какао міститься невелика кількість кофеїну, але тих мізерних доз, що потрапляють у дитячу їжу, зазвичай недостатньо, щоб вплинути на сон. Якщо хвилюєтеся, пропонуйте какао раніше вдень і спостерігайте за реакцією малюка.

Малюкові не подобається гіркий смак несолодкого какао. Що робити?

Почніть із зовсім дрібної щіпки, змішаної зі знайомими продуктами — пюре з банана або жирним йогуртом. Природна солодкість фруктів врівноважить гіркоту. Поступово збільшуйте кількість, коли малюк звикає до цього смаку.