Tahini

Bạn pha loãng tahini bằng sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước đến độ sánh mịn, lỏng nhẹ. Trộn ¼-½ thìa cà phê vào Đồ Nghiền rau củ, cháo yến mạch hoặc sữa chua. Hỗn hợp phải mịn hoàn toàn, không còn lumps... không còn cục nào.

• Bắt đầu với ¼ thìa cà phê trộn vào 2-3 thìa canh thực phẩm khác
• Pha loãng với chất lỏng đến khi dễ dàng rót khỏi thìa
• Trộn đều để không còn vón cục
• Cho bé ăn ở nhiệt độ phòng để có độ sánh mịn tốt nhất
• Kết hợp với rau củ ngọt như khoai lang hoặc cà rốt để bé dễ chấp nhận hơn

Bạn dùng tahini phết lên những miếng bánh mì nướng mềm cắt thành que, hoặc trộn vào các món nghiền sánh và Đồ Ăn Bốc. Bạn cũng có thể làm một loại sốt đơn giản bằng cách trộn tahini với sữa chua hoặc bơ, dùng để chấm rau củ mềm.

• Phết một lớp mỏng lên bánh mì nướng mềm cắt miếng hoặc bánh gạo
• Trộn vào đậu nghiền hoặc đậu lăng để thêm béo mịn
• Trộn với bơ nghiền để có món phết giàu dinh dưỡng
• Dùng làm chất kết dính trong viên thịt hoặc bánh chay rau củ
• Cho bé chấm que rau củ đã nấu mềm

Tahini có thể dùng trong nhiều bữa ăn của cả nhà, chẳng hạn như thêm vào sinh tố, nước sốt trộn salad hoặc các món sốt. Bé lớn của bạn có thể thưởng thức trong hummus, rưới lên rau củ nướng hoặc trộn cùng bát ngũ cốc.

• Làm hummus đơn giản với đậu chickpea, tahini và chanh
• Thêm vào sinh tố để tăng protein và chất béo tốt
• Dùng trong nước sốt trộn salad, pha loãng với nước hoặc nước cốt chanh
• Rưới lên rau củ nướng trước khi ăn
• Trộn vào cháo yến mạch hoặc bát sữa chua cho bữa sáng