Hành leek

Với bé 6-9 tháng, bạn nấu leek thật chín mềm, chẳng hạn bằng cách hấp hoặc luộc, rồi cắt thành sợi dài, mỏng, dài khoảng bằng ngón tay người lớn. Dạng sợi này bé dễ nắm lấy, giúp bé tập cầm nắm bằng lòng bàn tay trong khi giảm thiểu nguy cơ hóc nghẹn.

• Hấp leek 10-15 phút đến khi lấy nĩa xiên vào dễ dàng và dằm nhuyễn được.
• Cắt leek thành sợi dài khoảng 5-8 cm và rộng khoảng 1 cm để bé dễ cầm.
• Tránh thêm muối, đường hoặc các loại gia vị nồng; hãy để bé cảm nhận vị tự nhiên.
• Cho bé ăn khi leek còn ấm vừa đủ cầm tay để tránh làm bé bỏng.
• Nếu muốn, bạn trộn sợi leek đã nấu chín với một ít dầu ô-liu để thêm chất béo lành mạnh.

Với bé từ 9 tháng trở lên, bạn có thể cắt leek thành những miếng nhỏ vừa ăn khi khả năng cầm nhíp của bé đã dần phát triển. Vẫn nấu leek cho thật mềm, và bạn có thể cho leek vào các món tổng hợp như súp, món hầm hoặc trứng tráng để đổi vị cho bé.

• Băm leek đã nấu chín thành những miếng nhỏ bằng hạt đậu để bé tập nhặt bằng ngón tay.
• Thêm leek vào các món mềm như khoai tây nghiền, trứng xào hoặc các món có cơm.
• Dùng leek làm nền vị cho đồ nghiền hoặc súp tự nấu cho bé.
• Cho bé ăn leek cùng các loại rau khác để khuyến khích bé khám phá nhiều độ mềm khác nhau.
• Theo dõi bé sát sao khi bé chuyển sang những miếng nhỏ hơn để đảm bảo bé nhai an toàn.