Sebze

Kereviz Kökü

Kereviz kökü, hafif ve hafif fındıksı tadıyla, pişirildiğinde kremsi bir dokuya sahip olan, bebeğiniz için harika bir ilk sebzedir. Bağışıklık sağlığı için C vitamini¹ ve sağlıklı kemikler için K vitamini² dahil olmak üzere bebeğinizin büyümesini ve gelişimini destekleyen besinlerle doludur. Bu çok yönlü kök sebze, sindirimi kolaydır ve bebeğinizin yeme becerilerine uyacak şekilde birçok farklı şekilde hazırlanabilir.

PPippin Beslenme EkibiBeslenme uzmanları tarafından incelendi · Güncellendi Temmuz 2026

İlk yaş6ay+

KategoriSebze

Yaygın alerjenEvet

Boğulma riskiDüşük

Bebekler Kereviz Kökü ne zaman yiyebilir?

Bebeğiniz destekle oturabiliyor ve yemeğe ilgi gösteriyor gibi katı gıdalara hazır olduğuna dair belirtiler gösterdiğinde, kereviz kökünü yaklaşık 6 aylıkken verebilirsiniz.

Saklama İpucu

Bütün ve soyulmamış kereviz kökünü serin ve karanlık bir yerde 2 haftaya kadar saklayın. Soyulup kesildikten sonra, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 gün veya pişmiş püreyi dondurucuda 2 aya kadar saklayın.

Kereviz Kökü yaşa göre nasıl servis edilir

6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için kereviz kökünü çok yumuşak ve kolayca ezilebilir hale gelene kadar buharda pişirin veya haşlayın. Bebeğinizin yumruğunda tutabileceği uzun, kalın şeritler (yaklaşık bir yetişkin parmağı büyüklüğünde) halinde kesin. Bu şekil, kavrama pratiği yapmalarına ve yiyeceği ağızlarına güvenli bir şekilde götürmelerine yardımcı olur.

Sert dış kabuğu çıkarmak için kereviz kökünü iyice soyun.
Parmaklarınız arasında hafif bir baskıyla ezilebilene kadar pişirin.
Bebeğinizin yumruğundan çıkacak kadar uzun şeritler sunun.
Tuz veya şeker eklemekten kaçının; bebeğinizin doğal tadı deneyimlemesine izin verin.
Güvenli yemek yemeyi sağlamak için yemekler sırasında yakından gözetleyin.

9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için kereviz kökünü yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, ancak parmak kavramaları geliştikçe daha küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde sunabilirsiniz. Ayrıca doku ve besin eklemek için diğer yiyeceklere ezebilir veya rendeleyebilirsiniz.

Pişmiş kereviz kökünü küçük küpler veya bezelye büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Ezilmiş kereviz kökünü yulaf ezmesi, yoğurt veya diğer yumuşak yiyeceklere karıştırın.
Ekstra lezzet ve sağlıklı yağlar için kereviz kökünü bir damla zeytinyağı ile fırınlayın.
Parçaları bebeğinizin tepsisine yerleştirerek kendi kendine beslenmeyi teşvik edin.
Yeni dokuları keşfederken boğulma belirtileri için izleyin.

12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için kereviz kökü fırınlanmış, püre haline getirilmiş veya çorba ve yahnilere eklenmiş gibi çeşitli şekillerde servis edilebilir. Çocuğunuzun gelişmiş çiğneme becerileri varsa çok ince dilimler halinde çiğ olarak da sunabilirsiniz, ancak her zaman gözetleyin.

Kereviz kökünü çorba, püre veya fırınlanmış sebze karışımları gibi aile yemeklerine dahil edin.
Çiğ servis edecekseniz, sadece çocuğunuz iyi çiğniyorsa kağıt inceliğinde dilimleyin.
Kremalı çorbalar için taban olarak veya pürede patates yerine kereviz kökü kullanın.
Sağlıklı beslenmeye ilgi uyandırmak için çocuğunuzu kereviz kökü hazırlamaya dahil edin.
Sağlıklı alışkanlıkları desteklemek için eklenmiş tuz ve şekerden kaçınmaya devam edin.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Kereviz kökü, bebeğinizin yaşına uygun şekilde hazırlandığında boğulma riski düşüktür. Küçük bebekler için her zaman çok yumuşayana kadar pişirin ve iyice püre haline getirin veya ezin. Bebeğiniz büyüdükçe, çiğnemesi ve yutması kolay yumuşak pişmiş parçalar sunabilirsiniz.

Yaygın alerjen

Tek başına tanıtın ve herhangi bir reaksiyon belirtisini dikkatle izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Kereviz kökü, bebeğinizin gelişimi için önemli besinler sağlar. Demir emilimine yardımcı olan ve bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini içerir¹. Kereviz kökündeki K vitamini sağlıklı kemik gelişimine katkıda bulunurken², potasyum uygun sıvı dengesini ve sinir fonksiyonunu korumaya yardımcı olur³. Lif içeriği (yaklaşık 100g'de 1.8g) kabızlığa neden olmadan sağlıklı sindirimi destekler.

Vitaminler

C VitaminiK VitaminiB6 VitaminiB9 Vitamini

Mineraller

FosforPotasyumMagnezyumManganez

Besinsel Sinerji

C vitamini içeriği sayesinde¹, demir emilimini artırmak için kereviz kökünü mercimek veya sığır eti gibi demir açısından zengin gıdalarla eşleştirin. Avokado veya zeytinyağındaki sağlıklı yağlar da bebeğinizin kereviz kökündeki yağda çözünen vitaminleri emmesine yardımcı olabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Markette iyi bir kereviz kökü nasıl seçilir?

Sert, ağır, pürüzsüz kabuklu ve minimum lekesi olan kökleri arayın. Daha küçük kökler (yaklaşık beyzbol topu büyüklüğünde) daha büyük olanlara göre daha yumuşak ve daha az lifli olma eğilimindedir. Yumuşak veya küf lekeli olanlardan kaçının.

Bebeğim kereviz kökünün tadını sevmezse ne yapmalıyım?

Bebeklerin yeni tatları kabul etmek için birden fazla denemeye ihtiyaç duyması normaldir. Daha çekici hale getirmek için kereviz kökü püresini tatlı patates veya havuç gibi daha tatlı sebzelerle karıştırmayı deneyin. Ayrıca farklı pişirme yöntemlerini de deneyebilirsiniz - haşlamaya göre fırınlama daha tatlı bir lezzet ortaya çıkarır.

Bebeğim için patates yerine kereviz kökü kullanabilir miyim?

Evet! Kereviz kökü, daha fazla besin ve daha az karbonhidratla patatese harika bir alternatiftir. Pişirilip püre haline getirildiğinde benzer bir dokuya sahiptir, bu da onu bebek maması için mükemmel kılar. Küçük bebekler için sadece çok yumuşayana kadar pişirdiğinizden emin olun.