Eggeplomme

Protein

Eggeplomme

Eggeplommer er et fantastisk første protein for babyen din, med en kremet konsistens og mild smak som mange små liker. De er fulle av viktige næringsstoffer som støtter babyens hjerneutvikling og vekst.1 I tillegg er de enkle å tilberede og kan varieres i samspill med annen mat.

PPippin MatteamVurdert av spesialister på barnemating · Oppdatert juli 2026
Første alder6m+
KategoriProtein
Vanlig allergenJa
KvelningsrisikoLav

Når kan babyer spise Eggeplomme?

Du kan introdusere eggeplommer rundt 6 måneder når babyen begynner med fast føde, siden det er en myk og næringstett mat. Mange barneleger anbefaler å starte med plommen først, siden den er mindre allergifremkallende enn hviten.

Lagringstips

Oppbevar rå egg i kjøleskapet i opptil 3-5 uker. Etter tilberedning kan du oppbevare eggeplommer i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager, eller fryse most plomme i 1-2 måneder.

Slik serverer du Eggeplomme etter alder

For 6-9 måneder: kok et egg hardt, ta ut plommen, og mos den til den er helt glatt og uten klumper. Du kan blande den med morsmelk, morsmelkerstatning eller en most grønnsak som avokado eller søtpotet for å få en kremet konsistens.6 til 9 måneder

For 6-9 måneder: kok et egg hardt, ta ut plommen, og mos den til den er helt glatt og uten klumper. Du kan blande den med morsmelk, morsmelkerstatning eller en most grønnsak som avokado eller søtpotet for å få en kremet konsistens.

  • Bruk en gaffel eller en babyfood-moser for å sikre en klumpfri tekstur.
  • Start med en liten mengde, for eksempel 1/4 teskje, og øk gradvis.
  • Bland med kjent mat for å gjøre den lettere å akseptere.
  • Server ved romtemperatur for å unngå å svir babyens munn.
  • Sjekk alltid for varme lommer hvis du varmer den.
For 9-12 måneder kan du tilby most eggeplomme med litt mer tekstur, eller som en del av myk eggerøre. Sørg for at bitene er små og myke, omtrent på størrelse med en ert, for å oppmuntre til selvstendig spising og minimere kvelningsrisikoen.9 til 12 måneder

For 9-12 måneder kan du tilby most eggeplomme med litt mer tekstur, eller som en del av myk eggerøre. Sørg for at bitene er små og myke, omtrent på størrelse med en ert, for å oppmuntre til selvstendig spising og minimere kvelningsrisikoen.

  • Lag eggerøren myk og uten å tilsette salt eller sukker.
  • Del opp i små, håndterlige biter som babyen kan plukke opp.
  • Kombiner med myk mat som havregrøt eller most banan.
  • La babyen utforske med fingrene for å utvikle motoriske ferdigheter.
  • Følg med på brekninger når konsistensen endrer seg.
For 12 måneder og oppover kan du tilby hele kokte egg, inkludert hviten, i ulike former som hardkokt, eggerøre eller omelett. Skjær i munnvennlige biter og oppmuntre til selvstendig spising med bestikk etter hvert som ferdighetene utvikler seg.12 måneder +

For 12 måneder og oppover kan du tilby hele kokte egg, inkludert hviten, i ulike former som hardkokt, eggerøre eller omelett. Skjær i munnvennlige biter og oppmuntre til selvstendig spising med bestikk etter hvert som ferdighetene utvikler seg.

  • Introduser eggehvite hvis du ikke har gjort det tidligere, og følg med på allergier.
  • Unngå å tilsette salt eller sterke krydder.
  • Server som en del av balanserte måltider med frukt og grønnsaker.
  • Lær babyen å tygge med myke, fuktige teksturer.
  • Oppbevar rester riktig for å holde dem friske.

Sikkerhet og allergener

Kvelningsrisiko: Lav

Eggeplommer er naturlig myke og lette å mose, noe som gjør dem til en lav kvelningsrisiko når de tilberedes riktig. For yngre babyer bør du mose eller purere dem grundig for å unngå klumper. Ha alltid tilsyn med babyen under måltidet.

Vanlig allergen

Introduser det for seg selv og følg nøye med etter tegn på en reaksjon.

Vitaminer og mineraler

Eggeplommer er rike på kolin, som er viktig for babyens hjerneutvikling og hukommelse.2 De inneholder også jern og sink, viktige mineraler som støtter immunforsvaret og veksten, og jernet er i en form som babyer absorberer godt.3 Det sunne fettet i plommen bidrar til opptak av næringsstoffer og gir energi.

Vitaminer
Vitamin AVitamin DVitamin EVitamin B12Vitamin B9 (FOLATE)Vitamin B2 (RIBOFLAVIN)Vitamin B5 (PANTOTHENIC ACID)
Mineraler
JernSinkSelenFosforCholine

Næringssynergi

Kombiner eggeplomme med C-vitaminrik mat som søtpotet eller paprika for å øke jernopptaket og bidra til å forebygge mangler.4

Passer godt med

Vanlige spørsmål

Skal jeg begynne med eggeplomme eller eggehvite først?

Det anbefales generelt å starte med plommen først, siden den er mindre sannsynlig å forårsake allergi og er rik på viktige næringsstoffer som jern og kolin. Du kan introdusere hviten separat senere, rundt 8-12 måneder, og følge med på eventuelle reaksjoner.

Hvordan kan jeg vite om babyen min reagerer på eggeplomme?

Se etter tegn som elveblest, oppkast, diaré eller urolighet etter måltidet. Reaksjoner er uvanlige med plomme, men hvis du legger merke til noe unormalt, stopp matingen og kontakt barnelegen. Det kan hjelpe å starte med en liten mengde først.

Kan jeg blande eggeplomme med morsmelk eller morsmelkerstatning?

Ja! Bland most eggeplomme med morsmelk, morsmelkerstatning eller litt vann for å få en glatt og kjent konsistens for babyen. Dette er en fin måte å introdusere smaken skånsomt på og sørge for at den er lett å svelge.

Kilder & referanser

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2Zeisel SH, 2006
  3. 3Lönnerdal B, 2017
  4. 4Hallberg L et al., 1989