6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、アプリコットをつぶしたり、ピューレ状にしたり、とても柔らかくなるまで加熱して与えます。蒸したり焼いたりすると甘みが増し、食感も柔らかくなります。スプーンにのせて与えるか、自分で食べられるよう厚めのマッシュ状にして、食べる意欲を促しましょう。
- 消化しやすくするために種と皮を取り除く
- フォークでつぶすか、滑らかになるまでブレンダーにかける
- 母乳やミルクと混ぜて慣れた味にする
- やけどを防ぐため室温で与える
- アレルギー反応を確認するため少量から始める

アプリコットは、離乳食を始める生後6ヶ月頃から与えられます。消化しやすく、アレルギーを起こしにくい果物です。赤ちゃんの食べる力に合わせて、ピューレ状やつぶした状態で与えましょう。
新鮮なアプリコットは、熟すまで室温で保存し、熟したら冷蔵庫で5日以内に食べきりましょう。長期保存する場合は、ピューレにして製氷皿で凍らせ、2ヶ月以内に使用してください。
6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、アプリコットをつぶしたり、ピューレ状にしたり、とても柔らかくなるまで加熱して与えます。蒸したり焼いたりすると甘みが増し、食感も柔らかくなります。スプーンにのせて与えるか、自分で食べられるよう厚めのマッシュ状にして、食べる意欲を促しましょう。
9〜12か月生後9〜12ヶ月の赤ちゃんには、柔らかく熟したアプリコットを薄切りや小さな一口大に切って与えます。種がなく、皮が柔らかいことを確認してください。オートミールやヨーグルトに加えて、食感と栄養をプラスすることもできます。
12か月以上1歳以上の幼児には、種を取り除いたアプリコットを大きめの食べやすい大きさや半分に切って与えます。サラダや焼き菓子、おやつとして楽しめます。噛む力がついてきたら、少し固めの食感に挑戦させましょう。
アプリコットは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
アプリコットは、成長期の赤ちゃんに優れた栄養を提供します。ビタミンAは視力と免疫機能の発達をサポートし1、ビタミンCは他の食材からの鉄分吸収を高めます2。食物繊維は腸の動きを整え、消化器の健康を維持します3。さらに、カリウム(体液バランスと筋肉機能)4や銅(赤血球の形成)5も含まれています。
アプリコットは、ほうれん草やレンズ豆などの鉄分豊富な食材と組み合わせると効果的です。アプリコットのビタミンCが植物性の鉄分吸収を助けます2。ヨーグルトと合わせれば、カルシウムとプロバイオティクスで消化器の健康をさらにサポートできます。
軽く押したときに少しへこみ、均一な黄金色をしているものを選びましょう。緑色の部分や傷、カビがあるものは避けてください。熟したアプリコットは甘い香りがし、ピューレに最適な柔らかい食感です。
アプリコットに含まれる食物繊維は、むしろ便秘を防ぐのに役立ちます3。便秘が気になる場合は、十分な水分を摂らせ、アプリコットピューレに水や母乳を少し混ぜて与えてみてください。改善しない場合は、小児科医に相談しましょう。
はい、無添加・無糖のドライアプリコットを選び、柔らかくなるまでぬるま湯に浸してからピューレにしてください。ドライアプリコットは栄養素と食物繊維が凝縮されていますが3、小さな赤ちゃんには必ず水で戻してピューレ状にし、窒息を防ぎましょう。