Fruits

Abricot

L'abricot est un excellent premier fruit pour bébé, offrant un goût naturellement sucré et une texture douce que la plupart des tout-petits apprécient. Il est riche en nutriments essentiels à une croissance et un développement sains, notamment la vitamine A pour la vision et le système immunitaire¹, la vitamine C pour l'absorption du fer et la santé de la peau², et des fibres pour faciliter la digestion³. Sa saveur douce en fait un ingrédient idéal pour des préparations sucrées ou salées.

PÉquipe alimentation PippinRelu par des spécialistes de l'alimentation · Mis à jour juillet 2026

Premier âge6m+

CatégorieFruits

Allergène courantNon

Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Abricot ?

Les abricots peuvent être introduits vers 6 mois, lorsque bébé commence la diversification alimentaire, car ils sont faciles à digérer et rarement allergènes. Vous pouvez les proposer en purée ou écrasés selon les capacités de votre enfant.

Conseil de conservation

Conservez les abricots frais à température ambiante jusqu'à maturité, puis au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Pour une conservation plus longue, réduisez-les en purée et congelez-les dans des bacs à glaçons jusqu'à 2 mois.

Comment servir Abricot selon l'âge

6 à 9 mois

Pour les bébés de 6 à 9 mois, proposez les abricots écrasés, en purée ou cuits jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Vous pouvez les cuire à la vapeur ou au four pour renforcer leur douceur et adoucir leur texture. Servez-les sur une cuillère pré-remplie ou en purée épaisse pour encourager l'exploration autonome.

Retirez le noyau et la peau pour faciliter la digestion
Écrasez à la fourchette ou mixez pour obtenir une purée lisse
Mélangez avec du lait maternel ou du lait infantile pour un goût familier
Servez à température ambiante pour éviter les brûlures
Proposez de petites quantités pour surveiller d'éventuelles réactions

9 à 12 mois

Pour les bébés de 9 à 12 mois, proposez des abricots mûrs et tendres en fines tranches ou en petits morceaux. Assurez-vous qu'ils sont sans noyau et que la peau est souple. Vous pouvez aussi incorporer des abricots cuits dans du porridge ou du yaourt pour ajouter de la texture et des nutriments.

Coupez les abricots en quartiers ou en fines lamelles pour une préhension facile
Laissez la peau si elle est tendre et que votre bébé la tolère bien
Associez à d'autres fruits tendres comme la banane ou la pêche
Évitez les abricots entiers pour prévenir l'étouffement
Supervisez attentivement pendant les repas

12 mois+

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, proposez des abricots frais en morceaux plus gros et faciles à prendre, ou en moitiés sans noyau. Ils peuvent les apprécier dans des salades, des pâtisseries ou en collation. Encouragez la mastication en proposant des textures plus fermes au fur et à mesure que leurs compétences se développent.

Apprenez à votre enfant à recracher le noyau s'il est présent
Intégrez les abricots dans des repas équilibrés avec des protéines et des céréales
Utilisez-les dans des recettes comme des barres d'abricot-porridge ou des smoothies
Surveillez la consommation excessive pour éviter les maux de ventre
Continuez à couper en tailles sûres selon les capacités de mastication

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

Les abricots présentent un faible risque d'étouffement s'ils sont bien préparés. Pour les jeunes bébés, retirez toujours le noyau et la peau, et servez-les en purée lisse. Au fur et à mesure que bébé développe sa mastication, proposez de petits morceaux mous qui s'écrasent facilement entre les gencives.

Pas un allergène courant

Abricot n'est pas un allergène majeur. Comme tout nouvel aliment, proposez-le seul et surveillez les réactions.

Vitamines et minéraux

L'abricot apporte une excellente nutrition pour les bébés en pleine croissance. Sa teneur en vitamine A favorise une vision saine et le développement immunitaire¹, tandis que la vitamine C améliore l'absorption du fer provenant d'autres aliments². Les fibres des abricots aident à maintenir un transit régulier et soutiennent la santé digestive³. Ils contiennent également du potassium pour l'équilibre hydrique et la fonction musculaire⁴, et du cuivre pour la formation des globules rouges⁵.

Vitamines

Vitamine AVitamine CVitamine EVitamine KVitamine B3Vitamine B5Vitamine B6

Minéraux

PotassiumCuivreManganèseFerMagnésium

Synergie nutritionnelle

Associez les abricots à des aliments riches en fer comme les épinards ou les lentilles, car la vitamine C des abricots aide votre bébé à mieux absorber le fer d'origine végétale². Les combiner avec du yaourt ajoute du calcium et des probiotiques bénéfiques pour la digestion.

Questions fréquentes

Comment savoir si un abricot est assez mûr pour mon bébé ?

Choisissez des abricots qui cèdent légèrement sous une pression douce et qui ont une couleur dorée-orange uniforme. Évitez les fruits avec des taches vertes, des meurtrissures ou de la moisissure. Les abricots mûrs dégagent un arôme sucré et ont une texture tendre parfaite pour la purée.

Que faire si mon bébé est constipé après avoir mangé des abricots ?

Les abricots contiennent des fibres qui peuvent aider à prévenir la constipation³. Si votre bébé semble constipé, assurez-vous qu'il boit suffisamment et essayez de lui proposer de la purée d'abricot mélangée à un peu d'eau ou de lait maternel. Si la constipation persiste, consultez votre pédiatre.

Puis-je utiliser des abricots secs pour l'alimentation de bébé ?

Oui, mais choisissez des abricots secs non sulfurés et non sucrés, et faites-les tremper dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres avant de les réduire en purée. Les abricots secs sont concentrés en nutriments et en fibres³, mais servez-les toujours réhydratés et en purée pour les jeunes bébés afin d'éviter tout risque d'étouffement.