फल

खुबानी

खुबानी बेबी के लिए एक बेहतरीन पहला फल है — प्राकृतिक रूप से मीठा स्वाद और मुलायम बनावट, जो ज़्यादातर बच्चों को पसंद आती है। इसमें पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा है जो सेहतमंद विकास में मदद करते हैं — आँखों की रोशनी और इम्यूनिटी के लिए विटामिन A¹, आयरन के अवशोषण और त्वचा के लिए विटामिन C², और पाचन को आसान बनाने के लिए फाइबर³। हल्का-फुल्का स्वाद होने की वजह से यह मीठे और नमकीन, दोनों तरह के बेबी फूड के साथ अच्छी तरह जँचती है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीफल

सामान्य एलर्जेननहीं

घुटन का खतराकम

बच्चे खुबानी कब खा सकते हैं?

खुबानी तब दे सकते हैं जब बेबी लगभग 6 महीने का होकर ठोस आहार शुरू करे, क्योंकि यह आसानी से पच जाती है और एलर्जी बहुत कम पैदा करती है। बेबी की तैयारी के हिसाब से आप इसे प्यूरी या मैश करके दे सकते हैं।

भंडारण टिप

ताज़ी खुबानी पकने तक कमरे के तापमान पर रखें, फिर फ्रिज में 5 दिन तक रख सकते हैं। ज़्यादा दिन रखनी हो तो प्यूरी बनाकर आइस क्यूब ट्रे में जमा दें — 2 महीने तक चलेगी।

उम्र के अनुसार खुबानी कैसे दें

6 से 9 महीने

6-9 महीने के बेबी के लिए खुबानी मैश की हुई, प्यूरी या बहुत नरम होने तक पकाकर दें। मीठापन बढ़ाने और बनावट नरम करने के लिए इसे भाप में पका सकते हैं या ओवन में बेक कर सकते हैं। खुद खाने की आदत डालने के लिए पहले से प्यूरी भरे चम्मच से दें, या गाढ़ा मैश बनाकर दें।

हज़म आसान बनाने के लिए गुठली और छिलका हटा दें
काँटे से मैश करें या चिकनी प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंड करें
परिचित स्वाद के लिए स्तनपान के दूध या फ़ॉर्मूला में मिलाएँ
झुलसने से बचने के लिए कमरे के तापमान पर परोसें
किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखने के लिए थोड़ी मात्रा में दें

9 से 12 महीने

9-12 महीने के बेबी के लिए नरम, पकी खुबानी पतले स्लाइस या छोटे, मुँह में आने वाले टुकड़ों में दें। ध्यान रहे कि गुठली निकली हो और छिलका नरम हो। पकी हुई खुबानी ओटमील या दही में मिलाकर भी दे सकते हैं — बनावट और पोषण दोनों बढ़ जाएँगे।

पकड़ने में आसान होने के लिए खुबानी को चार टुकड़ों या पतली परतों में काटें
अगर छिलका नरम है और बेबी उसे आसानी से खा लेता है तो छिलका रहने दें
केले या आड़ू जैसे दूसरे नरम फलों के साथ मिलाएँ
दम घुटने से बचने के लिए पूरी खुबानी न दें
खाने के दौरान पास रहकर निगरानी करें

12 महीने +

12 महीने और उससे बड़े बच्चों के लिए ताज़ी खुबानी बड़े, संभालने लायक टुकड़ों या गुठली निकालकर आधे हिस्सों में परोसें। वे इसे सलाद, बेक किए गए पदार्थों या नाश्ते के तौर पर खा सकते हैं। जैसे-जैसे उनकी चबाने की क्षमता बढ़े, थोड़े कड़े बनावट वाली खुबानी देकर चबाने की आदत बढ़ाएँ।

अगर गुठली मौजूद हो तो बच्चे को उसे थूककर बाहर निकालना सिखाएँ
प्रोटीन और अनाज वाले संतुलित भोजन में खुबानी शामिल करें
खुबानी ओटमील बार या स्मूदी जैसी रेसिपी में इस्तेमाल करें
पेट खराब न हो, इसलिए ज़्यादा खाने पर नज़र रखें
चबाने की क्षमता के हिसाब से सुरक्षित आकार में काटते रहें

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

सही तरीके से तैयार करने पर खुबानी में दम घुटने का जोखिम कम रहता है। छोटे बच्चों के लिए हमेशा गुठली और छिलका हटाकर, चिकनी प्यूरी के रूप में परोसें। जैसे-जैसे बच्चे चबाना सीखते हैं, छोटे-छोटे नरम टुकड़े दे सकते हैं जो मसूड़ों के बीच आसानी से मैश हो जाएँ।

सामान्य एलर्जेन नहीं

खुबानी कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

खुबानी बढ़ते बच्चों के लिए बेहतरीन पोषण देती है। इसमें मौजूद विटामिन A सेहतमंद दृष्टि और इम्यूनिटी के विकास में मदद करता है¹, जबकि विटामिन C दूसरे खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाता है²। खुबानी का फाइबर नियमित पॉटी बनाए रखने और पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है³। इसमें शरीर में तरल संतुलन और मांसपेशियों के काम के लिए पोटैशियम⁴, और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए कॉपर⁵ भी होता है।

विटामिन

विटामिन एविटामिन सीविटामिन ईविटामिन केविटामिन बी3विटामिन बी5विटामिन बी6

खनिज

पोटेशियमकॉपरमैंगनीज़आयरनमैग्नीशियम

पोषण तालमेल

खुबानी को पालक या दाल जैसे आयरन वाले खाद्य पदार्थों के साथ दें, क्योंकि खुबानी में मौजूद विटामिन C बेबी को प्लांट-बेस्ड आयरन बेहतर तरीके से सोखने में मदद करता है²। दही के साथ मिलाने पर कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स मिलते हैं, जो पाचन के लिए अच्छे हैं।

खुबानी वाली रेसिपी

प्रीमियम

पहला आहार6 माह+

हल्की पकी खुबानी की मैश

15 मिनटआसान

सामान्य प्रश्न

मैं कैसे जानूँ कि खुबानी मेरे बेबी के लिए काफी पकी है?

ऐसी खुबानी चुनें जो हल्के दबाव पर थोड़ी दब जाए और जिसका रंग एकसमान सुनहला-नारंगी हो। हरे धब्बे, चोट के निशान या फफूँद वाले फल न लें। पकी खुबानी की खुशबू मीठी होती है और बनावट नरम — प्यूरी बनाने के लिए एकदम सही।

अगर खुबानी खाने के बाद बेबी को कब्ज़ हो जाए तो क्या करूँ?

असल में खुबानी में फाइबर होता है जो कब्ज़ होने से बचाता है³। अगर बेबी को कब्ज़ लग रही है, तो ध्यान दें कि उसे पर्याप्त तरल मिल रहे हैं, और थोड़े पानी या स्तनपान के दूध में मिलाकर खुबानी प्यूरी देकर देखें। अगर कब्ज़ बनी रहे, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।

क्या बेबी फूड के लिए सूखी खुबानी इस्तेमाल कर सकते हैं?

हाँ, लेकिन बिना सल्फर और बिना चीनी वाली सूखी खुबानी चुनें, और प्यूरी बनाने से पहले गर्म पानी में भिगोकर नरम होने तक रखें। सूखी खुबानी में पोषक तत्व और फाइबर गाढ़े होते हैं³, लेकिन छोटे बच्चों में दम घुटने से बचाने के लिए हमेशा उसे पानी में भीगाकर और प्यूरी बनाकर ही परोसें।