Cseresznyeparadicsom

Párold vagy süsd meg a cseresznyeparadicsomot, amíg nagyon puhára nem válik, majd pürésítsd vagy törd össze. Simább textúrához nyomd át a megfőzött paradicsomot finom szűrőn, hogy a héj és a mag kikerüljön. Sima vagy kissé darabos püréként kínáld, önmagában vagy más pürékkel összekeverve.

• Kezdd 1–2 teáskanállal, majd fokozatosan növeld néhány evőkanálra.
• Főzés után szedd le a héját — a fiatal babáknak még nehéz megküzdeni vele.
• Keverj hozzá egy kevés anyatejet, tápszert vagy vizet, hogy sima állagot kapj.
• Turcsold más pürékkel, például édesburgonyával vagy avokádóval az íz kedvéért.

Negyedeld a cseresznyeparadicsomot, majd párold, süsd vagy óvatosan pirítsd meg, amíg puhára nem válik, de még tartja a formáját. Kiváló kézzel ehető falatok azoknak a babáknak, akik a csipesszerű, kétujjas fogást gyakorolják. Hagyd rajta a héjat — főzés közben megpuhul, és ad a textúrához.

• Vágj minden paradicsomot negyedekre, hogy egyetlen darab se legyen kerek vagy borsónál nagyobb.
• Süsd 175°C-on 10–12 percig, amíg megpuhul, de nem esik szét.
• Kínáld más lágy kézzel ehető falatok mellé, mint a párolt cukkini vagy a szétszedett csirkehús.
• Hagyd, hogy a baba vezessen — egyesek élvezetből összenyomkodják, ez is a felfedezés része!

12 hónapos kor felett a babák már félbe- vagy negyedbe vágva nyersen is ehetik a cseresznyeparadicsomot. A héj sem gond, ha a darabok elég kisek. Továbbra is kerüld az egész paradicsomot — a biztonság kedvéért mindig felezd vagy negyedeld.

• Mindig felezd vagy negyedeld a cseresznyeparadicsomot, ebben a korban is.
• Próbáld ki lágy tésztába, quesadillába, mini omlettbe vagy wrapbe keverve.
• Tálald mellé mártásként hummuszt vagy joghurtot a nagyobb móka kedvéért.
• Mutasd meg, hogyan kell alaposan megrágni — a togyogók tőled tanulnak.