ירק
עגבניות שרי הן פצפון מתוק ועסיסי שרבים מהתינוקות פשוט מתלהבים מהן. הן עשירות באופן טבעי בוויטמין C, שממלא תפקיד חשוב בתמיכה במערכת החיסון של התינוק שלך.1 המרקם הרך והעסיסי שלהן (במיוחד אחרי בישול) הופך אותן למאכל ראשוני מהנה וקל לחקר — בלי שום ציוד מיוחד!
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן אוגוסט 2026אפשר להכיר עגבניות שרי סביב גיל 6 חודשים, בדיוק כשמתמדים במוצקים. הן לא אלרגן נפוץ, אז אין צורך בתזמון מיוחד — רק להכין אותן בצורה שמתאימה לגיל ולכישורי הלעיסה של התינוק שלך.
שמור עגבניות שרי שלמות בטמפרטורת החדר, הרחק מאור שמש ישיר, והן יישארו טריות עד שבוע. אחרי חיתוך או בישול, אחסן אותן בכלי סגור במקרר והשתמש בהן תוך 2 ימים.
6 עד 9 חודשיםמאדים או צולים עגבניות שרי עד שהן רכות מאוד, ואז טוחנים למחית או מועכים. למרקם חלק יותר, מעבירים את העגבניות המבושלות במסננת דקה כדי להסיר קליפות וזרעים. מגישים כמחית חלקה או עם גושים קטנים, לבד או מעורבת במחיות אחרות.
9 עד 12 חודשיםחותכים כל עגבנייה לרבעים ומאדים, צולים או מקפיצים בעדינות עד שהן רכות אבל עדיין שומרות על הצורה. הן מאכלי אצבעות מעולים לתינוקות שמתאמנים על האחיזה העדינה. משאירים את הקליפה — היא מתרככת בבישול ומוסיפה מרקם.
12 חודשים +מהגיל 12+ חודשים אפשר להגיש עגבניות שרי טריות חצויות או חתוכות ל-4 חתיכות. הקליפה בסדר כל עוד החתיכות מספיק קטנות. ממשיכים להימנע מהגשה של עגבנייה שלמה — פשוט ממשיכים לחצות או לרבע למען הבטיחות.
עגבנייה שרי אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
עגבניות שרי הן מקור מצוין לוויטמין C, שתומך בפעילות מערכת החיסון ועוזר לגוף של התינוק שלך לספוג ברזל מהמזון.1 יש בהן גם ליקופן, נוגד חמצון טבעי שנמצא בעקבניות ומחקרים קושרים אותו להגנה על תאים מנזק יומיומי.2 בנוסף, יש בהן אשלגן וויטמין A, מה שהופך אותן לתוספת נפלאה לתזונה המגוונת של התינוק שלך.
שדך עגבניות שרי למזונות עשירים בברזל כמו עדשים, שיבולת שועל מועשרת או הודו טחון — ויטמין C שבעגבנייה עוזר לתינוק שלך לספוג יותר ברזל מאותם מזונות.3 מחית עדשים ועגבנייה היא שילוב מוצלח!
לא, לא שלמות! עגבניות שרי שלמות הן סכנת חנק כי הצורה העגולה שלהן עלולה להיתקע בקלות בדרכי הנשימה של התינוק. תמיד חותכים ל-4 חתיכות או פחות, ומבשלים לרכות לתינוקות מתחת ל-9 חודשים. גם הרבה אחרי גיל 1 כדאי להמשיך לחתוך היטב — אפילו פעוטות עלולים להסתבך עם עגבניות שלמות.
חפש עגבניות שרי בצבע עשיר ובוהק (בדרך כלל אדום עמוק), שמגיעות תחושה יציבה אבל מעט נכנעות כשלוחצים בעדינות, וללא סדקים, קמטים או עובש. וותר על כאלה שנראות רכות מדי או שיש בהן כתם רך. הריח שלהן צריך להיות טרי ומתוק בעדינות — סימן טוב שהן בשיא.
כן! מבשלים וטוחנים את העגבניות למחית, נותנים להן להתקרר, ואז יוצקים לתבניות קוביות קרח ומקפיאים עד 2 חודשים. מוסיפים קוביה או שתיים לארוחות עתידיות כמו פסטה, מרקים או מחיות מעורבות. מפשירים לילה שלם במקרר או מחממים בעדינות לפני ההגשה.
