चेरी टमाटर

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चेरी टमाटर

चेरी टमाटर छोटे-छोटे, मीठे और रसीले होते हैं — ज़्यादातर बेबी इन्हें बड़े चाव से खाते हैं। इनमें विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है, जो बेबी की इम्यूनिटी को मज़बूत रखने में अहम भूमिका निभाता है।1 इनका नरम, रसीला टेक्सचर (खासकर पकने के बाद) इन्हें शुरुआती ठोस खाने के लिए मज़ेदार और आसान बनाता है — न कोई खास सामान चाहिए, न कुछ अतिरिक्त!

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया अगस्त 2026
पहली उम्र6 माह+
श्रेणीसब्जी
सामान्य एलर्जेननहीं
घुटन का खतरामध्यम

बच्चे चेरी टमाटर कब खा सकते हैं?

चेरी टमाटर लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू किए जा सकते हैं, बिल्कुल उसी वक्त जब बेबी ठोस खाना शुरू करता है। यह कोई आम एलर्जन नहीं है, इसलिए किसी खास समय की ज़रूरत नहीं — बस बेबी की उम्र और चबाने की क्षमता के हिसाब से इन्हें सही तरीके से तैयार कर लीजिए।

भंडारण टिप

साबुत चेरी टमाटर कमरे के तापमान पर, सीधी धूप से दूर रखिए — ऐसा करने पर ये हफ्ते भर तक ताज़े रहते हैं। काटने या पकाने के बाद इन्हें ढक्कन वाले कंटेनर में भरकर फ्रिज में रखिए और 2 दिन के अंदर इस्तेमाल कर लीजिए।

उम्र के अनुसार चेरी टमाटर कैसे दें

चेरी टमाटर को भाप में पकाइए या भूनिए जब तक वे बहुत नरम न हो जाएँ, फिर उनकी प्यूरी बना लीजिए या मैश कर लीजिए। ज़्यादा चिकनी टेक्सचर के लिए पके हुए टमाटर को बारीक छलनी से छान लीजिए ताकि छिलके और बीज अलग हो जाएँ। चिकनी या हल्की-सी गुठलीदार प्यूरी के रूप में दीजिए, अकेले या दूसरी प्यूरी में मिलाकर।6 से 9 महीने

चेरी टमाटर को भाप में पकाइए या भूनिए जब तक वे बहुत नरम न हो जाएँ, फिर उनकी प्यूरी बना लीजिए या मैश कर लीजिए। ज़्यादा चिकनी टेक्सचर के लिए पके हुए टमाटर को बारीक छलनी से छान लीजिए ताकि छिलके और बीज अलग हो जाएँ। चिकनी या हल्की-सी गुठलीदार प्यूरी के रूप में दीजिए, अकेले या दूसरी प्यूरी में मिलाकर।

  • 1–2 चम्मच से शुरू कीजिए और धीरे-धीरे कुछ चम्मच तक बढ़ाइए।
  • पकाने के बाद छिलके उतार दीजिए — छोटे बेबी के लिए इन्हें पचाना और चबाना मुश्किल हो सकता है।
  • चिकनी परत बनाने के लिए थोड़ा सा दूध, फ़ॉर्मूला या पानी मिला लीजिए।
  • स्वाद बढ़ाने के लिए शकरकंद या एवोकाडो जैसी दूसरी प्यूरी के साथ मिलाकर ब्लेंड कीजिए।
चेरी टमाटर को चौथाई काटकर भाप में पकाइए, भूनिए या हल्का सौते कीजिए — इतना कि नरम हो जाएँ लेकिन अपना आकार बनाए रखें। पिंसर ग्रैस का अभ्यास कर रहे बेबी के लिए ये बढ़िया फिंगर फूड्स बनते हैं। छिलके रहने दीजिए — पकने पर ये नरम हो जाते हैं और टेक्सचर देते हैं।9 से 12 महीने

चेरी टमाटर को चौथाई काटकर भाप में पकाइए, भूनिए या हल्का सौते कीजिए — इतना कि नरम हो जाएँ लेकिन अपना आकार बनाए रखें। पिंसर ग्रैस का अभ्यास कर रहे बेबी के लिए ये बढ़िया फिंगर फूड्स बनते हैं। छिलके रहने दीजिए — पकने पर ये नरम हो जाते हैं और टेक्सचर देते हैं।

  • हर टमाटर को चौथाई काट लीजिए ताकि कोई भी टुकड़ा गोल न रहे और मटर से बड़ा न हो।
  • 175°C पर 10–12 मिनट के लिए भूनिए, जब तक टेंडर न हो जाएँ लेकिन चिपचिपे न बन जाएँ।
  • भाप में पकी तोरी या बारीक कटा चिकन जैसे दूसरे नरम फिंगर फूड्स के साथ परोसिए।
  • बेबी को खुद आगे बढ़ने दीजिए — कुछ इन्हें मज़े के लिए मसल देंगे, और यही तो खोजने का हिस्सा है!
12+ महीने के बाद बेबी कच्चे चेरी टमाटर आधे या चौथाई करके खा सकते हैं। छिलके तब तक ठीक हैं जब तक टुकड़े काफ़ी छोटे हों। पूरे टमाटर देना फिर भी बंद रखिए — सुरक्षा के लिए बस इन्हें आधा या चौथाई काटते रहिए।12 महीने +

12+ महीने के बाद बेबी कच्चे चेरी टमाटर आधे या चौथाई करके खा सकते हैं। छिलके तब तक ठीक हैं जब तक टुकड़े काफ़ी छोटे हों। पूरे टमाटर देना फिर भी बंद रखिए — सुरक्षा के लिए बस इन्हें आधा या चौथाई काटते रहिए।

  • चाहे जो उम्र हो, चेरी टमाटर हमेशा आधे या चौथाई काटकर ही दीजिए।
  • नरम पास्ता, केसाडिया, छोटे ऑमलेट या रैप में मिलाकर देखिए।
  • और मज़े के लिए हमस या दही जैसी डिप के साथ परोसिए।
  • चबाने का तरीका खुद दिखाइए — छोटे बच्चे आपको देखकर ही सीखते हैं।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: मध्यम

साबुत चेरी टमाटर सचमुच दम घुटने का खतरा पैदा करते हैं — इनका छोटा, गोल आकार और चिकनी छिलकी बेबी की सांस की नली को रोक सकती है। इन्हें हमेशा चौथाई या उससे भी छोटे टुकड़ों में काटिए, और 9 महीने से कम उम्र के बेबी के लिए इन्हें नरम होने तक पका दीजिए। कम से कम 2 साल की उम्र और चबाने में पूरी तरह आत्मविश्वास आ जाने तक साबुत चेरी टमाटर बिल्कुल न दें।

सामान्य एलर्जेन नहीं

चेरी टमाटर कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

चेरी टमाटर विटामिन C का बढ़िया स्रोत हैं, जो इम्यूनिटी को सहारा देता है और बेबी के शरीर को खाने से आयरन सोखने में मदद करता है।1 इनमें लाइकोपीन भी होता है — टमाटर में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, जिसे शोधों में रोज़मर्रा की नुकसानदेह प्रभावों से कोशिकाओं की सुरक्षा से जोड़ा गया है।2 इसके अलावा इनमें पोटैशियम और विटामिन A भी होता है, जो बेबी की तरह-तरह की डाइट में एक प्यारा सा इज़ाफ़ा करते हैं।

विटामिन
विटामिन एविटामिन सीविटामिन केविटामिन बी9
खनिज
पोटेशियममैग्नीशियमकॉपरमैंगनीज़

पोषण तालमेल

चेरी टमाटर को आयरन वाले खाने के साथ दीजिए, जैसे दाल, फ़ोर्टिफ़ाइड ओटमील या कीमा बना टर्की — टमाटर में मौजूद विटामिन C बेबी को उन खानों से ज़्यादा आयरन सोखने में मदद करता है।3 टमाटर और दाल का एक साधारण सा चूरा भी कमाल का कॉम्बो है!

चेरी टमाटर वाली रेसिपी

के साथ अच्छा लगता है

सामान्य प्रश्न

क्या साबुत चेरी टमाटर मेरे बेबी के लिए सुरक्षित हैं?

नहीं, साबुत बिल्कुल नहीं! साबुत चेरी टमाटर दम घुटने का खतरा पैदा करते हैं क्योंकि इनका गोल आकार बेबी की सांस की नली में आसानी से फँस सकता है। इन्हें हमेशा चौथाई या उससे छोटे टुकड़ों में काटिए, और 9 महीने से कम उम्र के बेबी के लिए नरम होने तक पका दीजिए। 1 साल से काफ़ी आगे तक इन्हें काटते रहिए — बड़े बच्चों को भी साबुत टमाटर चबाने में दिक्कत हो सकती है।

दुकान से सबसे अच्छे चेरी टमाटर कैसे चुनूँ?

ऐसे चेरी टमाटर देखिए जिनका रंग चमकदार हो (आमतौर पर गहरा लाल), जो हाथ से दबाने पर सख़्त लगें लेकिन हल्का सा झुक जाएं, और जिन पर कोई दरार, झुर्री या फफूँद न हो। जो मुलायम या गूदे जैसे लगें या जिन पर नरम धब्बे हों, उन्हें छोड़ दीजिए। इनकी खुशबू ताज़गी भरी और हल्की मीठी होनी चाहिए — यही संकेत है कि ये एकदम पीक पर हैं।

क्या मैं चेरी टमाटर की प्यूरी बाद के लिए फ्रीज़ कर सकती हूँ?

हाँ! टमाटर पकाकर प्यूरी बना लीजिए, उन्हें ठंडा होने दीजिए, फिर आइस क्यूब ट्रे में डालकर फ्रीज़ कर लीजिए — 2 महीने तक रह जाएँगे। आगे के खानों में, जैसे पास्ता, सूप या मिक्स्ड प्यूरी, एक-दो क्यूब डाल दीजिए। परोसने से पहले रात भर फ्रिज में डिफ्रॉस्ट कीजिए या हल्का गरम कर लीजिए।

स्रोत और संदर्भ

  1. 1Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 2017
  2. 2Rao AV, Rao LG. Carotenoids and human health. Pharmacological Research, 2007
  3. 3Hallberg L, Hulthén L. Prediction of dietary iron absorption. American Journal of Clinical Nutrition, 2000