Tomate-cereja

Cozinhe no vapor ou asse os tomates-cereja até ficarem bem macios, depois faça um purê ou amasse. Para uma textura mais lisa, passe os tomates cozidos por uma peneira fina para remover peles e sementes. Sirva como purê liso ou levemente encorpado, sozinho ou misturado a outros purês.

• Comece com 1–2 colheres de chá e aumente gradualmente para algumas colheres de sopa.
• Remova as peles após o cozimento — elas podem ser duras para bebês pequenos.
• Misture com um pouco de leite materno, fórmula ou água para obter uma consistência lisa.
• Misture com outros purês, como batata-doce ou abacate, para realçar o sabor.

Corte os tomates-cereja em quartos e cozinhe no vapor, asse ou refogue suavemente até ficarem macios, mas ainda mantendo a forma. São ótimos alimentos para o bebê praticar a pinça. Deixe a pele — ela amolece com o cozimento e adiciona textura.

• Corte cada tomate em quartos para que nenhum pedaço seja redondo ou maior que uma ervilha.
• Asse a 350°F (175°C) por 10–12 minutos até ficarem macios, mas não desmanchando.
• Ofereça junto com outros alimentos macios para comer com as mãos, como abobrinha cozida no vapor ou frango desfiado.
• Deixe o bebê conduzir — alguns vão esmagá-los por diversão, o que faz parte da exploração!

A partir dos 12 meses, os bebês podem comer tomates-cereja crus cortados ao meio ou em quartos. A pele é aceitável desde que os pedaços sejam pequenos o suficiente. Continue evitando servir tomates inteiros — mantenha o corte ao meio ou em quartos por segurança.

• Sempre corte os tomates-cereja ao meio ou em quartos, mesmo nessa idade.
• Experimente misturá-los em massas macias, quesadillas, mini omeletes ou wraps.
• Sirva com um molho, como homus ou iogurte, para mais diversão.
• Mostre como mastigá-los bem — as crianças aprendem observando você.