Proteiinit

Kana

Kana on upea ensimmäinen proteiini vauvallesi: sen maku on laimea ja kuiva, ja tekstuuria on helppo purra. Siinä on lisäksi paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat vauvan kasvua ja kehitystä – muun muassa rautaa terveiden verisolujen muodostumiseen¹ ja sinkkiä immuunijärjestelmän toimintaan². Kana on myös monipuolinen ja helppo valmistaa vauvalle sopivalla tavalla.

PPippinin ruokintatiimiRuokinnan asiantuntijoiden tarkistama · Päivitetty tammikuu 2026

Varhaisin ikä6kk+

LuokkaProteiinit

Yleinen allergeeniEi

TukehtumisvaaraKeskitaso

Milloin vauvoille voidaan antaa Kana?

Kanan voi aloittaa noin 6 kuukauden iässä, kun vauva ryhtyy syömään kiinteää ruokaa, koska siinä on hyvä määrä rautaa ja proteiinia. Kanalla suositellaan usein yhtenä ensimmäisistä lihoista, koska se on helppo sulattaa ja aiheuttaa harvemmin allergisia reaktioita kuin monet muut proteiinilähteet.

Säilytysvinkki

Säilytä raaka kana jääkaappisin kylmimmässä kohdassa 1-2 päivää tai pakasta enintään 9 kuukaudeksi. Kypsennetty kana säilyy jääkaapissa 3-4 päivää, ja sen voi jakaa pieniin annoksiin ja pakastaa 1-2 kuukaudeksi.

Miten tarjoilla Kana iän mukaan

6–9 kk

6-9 kuukauden iässä tarjoilaan kana suurina, pehmeinä suikaleina tai repaloisina, joita vauva voi ottaa kämmeneensä ja raapia. Kypsennä se erittäin pehmeäksi – keitto-, hidas- tai painekypsennyksellä – jotta se murskautuu helposti ikenillä, eikä lisätä suolaa eikä mausteita.

Kypsennä kana niin, että se irtoaa helposti haarukalla
Leikkaa suikaleiksi, jotka ovat noin kahden aikuisen sormen kokoisia
Poista kaikki luut, nahka ja jäykkä sidekudos
Tarjoile ilman lisättyä suolaa tai mausteita
Tarjoile rinnalla helppojen tarttua vihannespaloja, kuten höyrytettyjä porkkanasuikaleita

9–12 kk

9-12 kuukauden iässä leikataan kana pieniksi, suuhun sopiviksi paloiksi tai ohuiksi viipaleiksi, kun vauvan sormipinnaus kehittyy. Voit maustaa kevyesti yrttien, kuten timjamin tai oreganon, avulla, mutta jatka kypsennystä niin, että liha on pehmeä ja helppo purra.

Leikkaa kypsennetty kana herneen kokoisiksi paloiksi
Sekoita kananrepaloja pehmeisiin ruokiin, kuten perunamuusiin tai puuroon
Esittele lempeitä yrttejä maun monipuolisuuteen
Varmista, että palat ovat niin pehmiä, että ne murskaantuvat sormien väliin
Yhdistä muihin sormiruoiksiin tasapainoisen aterian aikaan

12 kk+

12 kuukauden jälkeen kanaa voi tarjoilla monipuolisemmin, esimerkiksi pieninä paloina, jauhettuna pihveihin tai sekoitettuna ruokiin. Maustaa kevyesti koko perheelle sopivilla maulla, mutta vältä silti liiallista suolaa ja varmista, että kana on kypsennetty turvalliseen lämpötilaan.

Tarjoile osana perheen aterioita, leikattuna pieniksi, helposti käsiteltäviksi paloiksi
Kokeile jauhettua kanaa lihapullissa tai pihveissä
Käytä keittoihin, pataruokiin ja uunruokiin
Seuraa, osoittaako vauva puronta vaikeutta
Rohkaise itse ruokailuun ruokailuvälineillä, kun taidot kehittyvät

Turvallisuus ja allergeenit

Tukehtumisvaara: Keskitaso

Kana voi olla tukehtumisvaara, jos sitä ei valmista oikein. Tarjoile vauvalle aina repaloisena, hienoksi hakattuna tai soseena, jotta suuhun ei päädy isoja paloja. Varmista, että kana on kypsennetty perinpohjaisesti, kunnes punaisuutta ei enää näy ja se on niin pehmeä, että se murskautuu helposti sormilla.

Ei yleinen allergeeni

Kana ei ole yleinen allergeeni. Kuten minkä tahansa uuden ruoan kohdalla, tarjoa sitä yksinään ja tarkkaile mahdollisia reaktioita.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Kanassa on paljon rautaa, joka auttaa ehkäisemään raudanpuutetta ja tukee vauvan aivojen kehitystä¹. Siinä on myös sinkkiä terveen immuunijärjestelmän tueksi² sekä B-vitamiineja, kuten B6 ja B12, jotka ovat tärkeät energiantuotannolle ja hermoston toiminnalle³. Kanan proteiini tukee lihaskasvua ja yleistä kehitystä.

Vitamiinit

B3-vitamiiniB6-vitamiiniB12-vitamiiniB5-vitamiiniB2-vitamiini

Mineraalit

RautaSinkkiFosforiSeleeniKalium

Ravitsemuksellinen synergia

Yhdistä kana C-vitamiinipitoisiin ruokiin, kuten bataattiin tai paprikaan, parantaaksesi raudan imeytymistä⁴. Tällä yhdistelmällä vauva saa ateriasta kaiken ravitsemuksellisen hyödyn irti.

Reseptit, joissa on Kana

Rautapitoiset6kk+

Yleiset kysymykset

Miten kana kannattaa kypsentää vauvalle?

Kypsennä kana perinpohjaisesti, kunnes sisälämpötila on 74°C eikä punaisuutta ole enää jäljellä. Pienille vauvoille keitto, höyryttäminen tai hidas kypsennys toimii hyvin ja pitää lihan pehmeänä ja mehevänä. Vältä suolaa, sokeria ja voimakkaita mausteita.

Mitä teen, jos vauva ei ensin tykkää kanasta?

Vauvojen on täysin tavallista tarvita useita kertoja ennen kuin he hyväksyvät uutta ruokaa. Kokeile sekoittaa pieniä määriä kananrepaloja tuttuihin ruokiin, kuten soseuttuihin vihanneksiin tai puuroon. Tarjoile sitä silti edelleen ilman painostusta – uuteen ruokaan voi mennä 10-15 kertaa, ennen kuin vauva tottuu sen makuun.

Voinko käyttää säilykkeenä olevaa tai jalostettua kanaa?

Paras valinta on tuore tai pakastettu tavallinen kana ilman lisättyä suolaa, säilöntäaineita tai kastikkeita. Jalostetussa kanassa on usein korkea natriumipitoisuus ja lisäaineita, jotka eivät sovi vauvalle. Pysy yksinkertaisissa, kotitekoisissa valmistuksissa – ne ovat terveellisin vaihtoehto.