Πρωτεΐνη

Κοτόπουλο

Το κοτόπουλο είναι μια υπέροχη πρώτη πρωτεύουσα για το μωρό σου, με διακριτική γεύση και άπαλο υφή που αρέσουν σε πολλά μικρά. είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά που στηρίζουν την ανάπτυξη και τον ρυθμό του μωρού σου, όπως σίδηρο για υγιείς κύτταρα αίματος¹ και ψευδάργυρο για το ανοσοποιητικό². Επιπλέον, είναι ευέλικτο και εύκολο στο μαγείρεμα, με τρόπους που ταιριάζουν απόλυτα στα μωρά.

PΟμάδα σίτισης PippinΑξιολογήθηκε από ειδικούς σίτισης · Ενημερώθηκε Ιανουάριος 2026

Πρώτη ηλικία6μ+

ΚατηγορίαΠρωτεΐνη

Κοινό αλλεργιογόνοΌχι

Κίνδυνος πνιγμούΜέτριος

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε Κοτόπουλο;

Μπορείς να δώσεις κοτόπουλο γύρω στους 6 μήνες, όταν το μωρό σου ξεκινάει τα στερεά, γιατί είναι πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεύουσα. Συνήθως συνιστάται ως ένα από τα πρώτα κρέατα, γιατί πέφτει εύκολα στο στομάχι και είναι λιγότερο αλλεργιογόνο από άλλες πηγές πρωτευούσας.

Συμβουλή αποθήκευσης

Το ωμό κοτόπουλο κρατιέται στο πιο κρύο σημείο του ψυγείου για 1-2 ημέρες, ή παγώνεται για έως και 9 μήνες. Μαγειρεμένο κοτόπουλο μπορεί να μείνει στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή να παγωθεί σε μικρές ποσότητες για 1-2 μήνες.

Πώς να σερβίρετε το Κοτόπουλο ανάλογα με την ηλικία

6 έως 9 μήνες

Για 6-9 μήνες, δώσε το κοτόπουλο σε μεγάλες, μαλακές λωρίδες ή κοτσίδια που το μωρό σου μπορεί να κρατήσει στην παλάμη και να δαγκώνει. Μαγείρεψέ το ως να γίνεται πολύ μαλακό — βραζόμενο απαλά, αργά ή στο λέβητα υψηλής πίεσης — ώστε να σπάει εύκολα με τα ούλα, και απόφευξε αλάτι ή μπαχαρικά.

Μαγείρεψε το κοτόπουλο ώστε να σχίζεται εύκολα με πιρούνι
Κόψτε το σε λωρίδες περίπου το μήκος δύο δαχτύλων ενήλικα
Αφαιρέστε όλα τα κόκαλα, το δέρμα και τις χόνδρους
Σερβίρεται απλό, χωρίς προστιθέμενο αλάτι ή μπαχαρικά
Πρόσφερέ το δίπλα σε λαχανικά που κρατιούνται εύκολα, όπως βραστές ροδέλες καρότου

9 έως 12 μήνες

Για 9-12 μήνες, κόψε το κοτόπουλο σε μικρά, τρώσιμα κομμάτια ή λεπτές φέτες, καθώς το μωρό σου αναπτύσσει τη λαβή πινσέρ. Μπορείς να το κάνεις ελαφριά μπαχαράτα με αρωματικά όπως θυμάρι ή ρίγανη, αλλά συνέχισε να το μαγειρεύεις ως να είναι μαλακό και εύκολο στο μάσημα.

Κόβιστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κομμάτια του μεγέθους ενός φασολιού
Ανακάτεψε σχισμένο κοτόπουλο σε μαλακές τροφές, όπως πουρέ πατάτας ή βρώμη
Δώσε απαλά αρωματικά για ποικιλία στη γεύση
Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια είναι αρκετά μαλακά ώστε να πιέζονται ανάμεσα στα δάχτυλα
Συνδύασέ το με άλλες δαχτυλοτροφές για ισορροπημένα γεύματα

12 μηνών +

Για 12 μήνες και πάνω, μπορείς να προσφέρεις κοτόπουλο σε περισσότερες μορφές, όπως μικρά κομμάτια, χωνιαρισμένο σε κεφτέδες ή μέσα σε πιάτα. Κάν' το ελαφριά μπαχαράτα με γεύσεις που ταιριάζουν σε όλη την οικογένεια, αλλά ξαναπέρασε πάνω από πολύ αλάτι και φρόντισε να είναι μαγειρεμένο στην ασφαλής θερμοκρασία.

Σερβίρεται ως μέρος του οικογενειακού γεύματος, κομμένο σε μικρά, εύκολα κομμάτια
Δοκίμασε χωνιαρισμένο κοτόπουλο σε κεφτέδες ή μπιφτέκια
Βάλ' το μέσα σε σούπες, στιφάδα ή συνταγές φούρνου
Παρατήρησε τυχόν σημάδια δυσκολίας στο μάσημα
Ενθάρρυνε το δικό του φαγητό με εργαλεία, καθώς εξελίσσονται ος δεξιότητές του

Ασφάλεια & αλλεργιογόνα

Κίνδυνος πνιγμού: Μέτριος

Το κοτόπουλο μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού αν δεν προετοιμαστεί σωστά. Για τα μωρά, δίνεται πάντα σε σχισμένα νησίδια, πολύ ψιλοκομμένο ή σε πουρέ, ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια. Φρόντισε να είναι καλομαγειρεμένο ως να μην μένει καθόλου ροζ και τόσο μαλακό που να σπάει με τα δάχτυλά σου.

Δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο

Κοτόπουλο δεν είναι κορυφαίο αλλεργιογόνο. Όπως με κάθε νέα τροφή, προσφέρετέ το μόνο του και παρακολουθείτε για τυχόν αντίδραση.

Βιταμίνες & μέταλλα

Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε σίδηρο, που βοηθά να μην αναπτυχθεί αναιμία και στηρίζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα μωρά¹. Περιέχει επίσης ψευδάργυρο για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα² και βιταμίνες του ομάδας B, όπως B6 και B12, που είναι κρίσιμες για την ενεργειακή μεταβολική και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος³. Η πρωτεύουσα του κοτόπουλου στηρίζει την ανάπτυξη των μυών και τον γενικό ρυθμό.

Βιταμίνες

Βιταμίνη Β3Βιταμίνη Β6Βιταμίνη Β12Βιταμίνη Β5Βιταμίνη Β2

Μέταλλα

ΣίδηροςΨευδάργυροςΦώσφοροςΣελήνιοΚάλιο

Διατροφική συνέργεια

Συνδύασε το κοτόπουλο με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως γλυκοπατάτες ή πιπριες, για να βελτιωθεί η απορρόφηση του σιδήρου⁴. Αυτός ο συνδυασμός βοηθά το μωρό σου να αξιοποιήσει ό,τι καλύτερο από το γεύμα του.

Συνταγές με Κοτόπουλο

Σιδηρούχα6μ+

Συχνές ερωτήσεις

Πώς πρέπει να μαγειρέψω το κοτόπουλο για το μωρό μου;

Μαγείρεψε το κοτόπουλο πλήρως ώστε να φτάσει στους 74°C εσωτερική θερμοκρασία και να μην μένει καθόλου ροζ. Για τα πολύ μικρά μωρά, το απαλό βράσιμο στο νερό, ο ατμός ή το αργό μαγείρεμα δίνουν άριστο αποτέλεσμα, κρατώντας το να είναι νεράτο και ζουμερό. Απόφευξε να προσθέσεις αλάτι, ζάχαρη ή δυνατα μπαχαρικά.

Τι κάνω αν το μωρό μου δεν γουστάρει κοτόπουλο στην αρχή;

Είναι απόλυτα φυσιολογικό τα μωρά να χρειάζονται αρκετές έκθεσεις σε νέα τροφή πριν τη δεχτούν. Δοκίμασε να ανακατέψεις λίγο σχισμένο κοτόπουλο σε τροφές που ήδη γνωρίζει, όπως πουρέ λαχανικών ή βρώμη. Συνέχισε να το προσφέρεις χωρίς πίεση — συχνά χρειάζονται 10-15 προσπάθειες για ένα μωρό να αποκτήσει γεύση για μια καινούργια τροφή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο σε κουτί ή επεξεργασμένο;

Καλύτερα να χρησιμοποιείς φρέσκο ή κατεψυγμένο απλό κοτόπουλο, χωρίς προστιθέμενο αλάτι, συντηρητικά ή σάλτσες. Τα επεξεργασμένα προϊόντα κοτόπουλου έχουν συχνά μεγάλες ποσότητες νατρίου και πρόσθετα που δεν ταιριάζουν στα μωρά. Μείνε σε απλά, σπίτικα πιάτα για την καλύτερη επιλογή.