天普豆

8-12 個月的寶寶，要把天普豆煮到非常軟爛，搗成泥或帶一點小顆粒的口感。搗碎的豆子可以和酪梨或優格等其他食物混合，做出更滑順的質地。可以放在已舀好食物的湯匙上餵食，或讓寶寶自己用手抓取。

• 乾豆先浸泡一整晚，可以縮短烹煮時間，也更好消化。
• 用叉子把豆子壓碎，或稍微打一下，做成方便寶寶用牙齦磨碎的質地。
• 需要的話，可加一點母乳、配方奶或開水來調整濃稠度。
• 每次裝成小份量，比較不會讓寶寶招架不住。
• 用餐時一定要在旁緊盯著，隨時留意寶寶有沒有困難。

12 個月以上的幼兒，可以將整顆煮得熟透的天普豆當作手指食物提供，記得要軟到一捏就扁。也可以把它做成豆餅、加進湯裡，或和米飯等穀物拌在一起。隨著寶寶技巧進步，可以鼓勵他們自己拿餐具吃。

• 用手指捏一下測試軟度——應該不費力就能壓成泥。
• 把豆子和米飯或藜麥搭配，就是一份完整的蛋白質餐。
• 做成豆泥蘸醬或抹醬，搭配軟蔬菜一起蘸著吃。
• 可以少量加入孜然或蒜粉等香料來增添風味。
• 如果孩子的咀嚼能力還在發展中，就繼續把豆子切碎或搗碎。