テパリービーンズ

テパリービーンズ

テパリービーンズは、赤ちゃんの初めての豆として最適です。クリーミーな食感とほのかなナッツ風味で、多くの赤ちゃんが好んで食べます。植物性たんぱく質と食物繊維が豊富で、赤ちゃんの成長と消化をサポートします1。また、B群ビタミンも多く含まれ、活発な赤ちゃんのエネルギー源として働きます2

PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年7月更新
開始月齢6か月+
カテゴリー
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い

赤ちゃんはいつテパリービーンズを食べられますか?

離乳食を始める生後6ヶ月頃から、しっかりと柔らかく煮て、つぶせる状態にしたテパリービーンズを与えることができます。

保存のコツ

乾燥豆は密閉容器に入れ、涼しい暗所で最大1年間保存できます。調理済みの豆は冷蔵で3〜4日、冷凍で最大6ヶ月保存可能です。

月齢別のテパリービーンズの出し方

生後8〜12ヶ月の赤ちゃんには、テパリービーンズを柔らかく煮て、ペースト状または少し粗めにつぶします。アボカドやヨーグルトなどと混ぜて、なめらかな食感に調整してもいいでしょう。スプーンにのせて与えるか、赤ちゃんが手でつかんで食べられるようにしましょう。8〜12か月

生後8〜12ヶ月の赤ちゃんには、テパリービーンズを柔らかく煮て、ペースト状または少し粗めにつぶします。アボカドやヨーグルトなどと混ぜて、なめらかな食感に調整してもいいでしょう。スプーンにのせて与えるか、赤ちゃんが手でつかんで食べられるようにしましょう。

  • 乾燥豆は一晩水に浸すと、調理時間が短縮され消化しやすくなります。
  • フォークでつぶすか、短時間ブレンダーにかけて、歯ぐきでつぶせる食感にします。
  • 母乳、ミルク、または水を少量加えて、とろみを調整してください。
  • 一度に大量に与えず、少量ずつ食べさせましょう。
  • 食事中は必ずそばで見守り、食べづらそうにしていないか確認してください。
1歳以上の幼児には、指で簡単につぶせるほど柔らかく煮たテパリービーンズをそのまま手づかみ食として与えることができます。豆のハンバーグやスープ、穀物と混ぜた料理に取り入れましょう。スプーンなどの食器を使った自分食べも促していきましょう。12か月以上

1歳以上の幼児には、指で簡単につぶせるほど柔らかく煮たテパリービーンズをそのまま手づかみ食として与えることができます。豆のハンバーグやスープ、穀物と混ぜた料理に取り入れましょう。スプーンなどの食器を使った自分食べも促していきましょう。

  • 指で押して簡単につぶせるか確認してください。
  • 米やキヌアと組み合わせて、完全なたんぱく質の食事にしましょう。
  • 豆ベースのディップやスプレッドを作り、柔らかい野菜につけて食べさせましょう。
  • 少量のクミンやガーリックパウダーで風味を加えてもいいでしょう。
  • 噛む力がまだ発達中の場合は、豆を切ったりつぶしたりしてください。

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

適切に調理すれば、テパリービーンズは窒息リスクが低い食材です。月齢の低い赤ちゃんには必ず柔らかく煮てつぶしてください。ある程度食感を扱えるようになった赤ちゃんには、指で簡単につぶせるほど柔らかく煮た状態で、そのまま与えることもできます。

一般的なアレルゲンではありません

テパリービーンズは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。

ビタミンとミネラル

テパリービーンズには、成長期の赤ちゃんの健康的な血液形成を助ける植物性鉄分が含まれています3。また、マグネシウムとカリウムは筋肉と神経の正常な機能に貢献し4、亜鉛は免疫機能や傷の治癒にも役立ちます5

ビタミン
ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB3ビタミンB6ビタミンB9
ミネラル
マグネシウムカリウムリン亜鉛

栄養の相乗効果

テパリービーンズと、パプリカやトマトなどのビタミンC豊富な食品を組み合わせると、鉄分の吸収が高まります6

よくある質問

赤ちゃんにテパリービーンズをどう調理すればいいですか?

乾燥豆は必ず一晩水に浸し、その後1〜2時間ほど柔らかくなるまで煮てください。月齢の低い赤ちゃんにはつぶすかピューレにし、食感を扱えるようになった赤ちゃんには柔らかく煮た豆をそのまま与えることもできます。生や加熱不足の豆は消化しにくいので、絶対に与えないでください。

赤ちゃんが豆でお腹が張る場合はどうすればいいですか?

初めて豆を食べる赤ちゃんには、ガスがたまることがあります。少量(1〜2さじ)から始め、徐々に量を増やしてください。水に浸してしっかり煮ることで、ガスの原因となる成分を減らせます。ガスが続く場合は、赤ちゃんの消化機能が発達するまで、与える頻度を減らしてみてください。

缶詰のテパリービーンズを使ってもいいですか?

はい、ただし低塩または無塩のものを選び、余分な塩分を洗い流してください。赤ちゃんに与える前に、十分に柔らかくなっているか確認し、つぶすかそのまま与えてください。

出典と参考資料

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2National Institutes of Health, B Vitamins Fact Sheet, 2022
  3. 3American Academy of Pediatrics, Iron Needs of Babies and Toddlers, 2020
  4. 4National Institutes of Health, Magnesium Fact Sheet, 2022
  5. 5National Institutes of Health, Zinc Fact Sheet, 2022
  6. 6Hallberg et al., The role of vitamin C in iron absorption, 1989