Đậu tepary

Với bé 8-12 tháng, nấu đậu tepary đến khi rất mềm rồi nghiền thành bột nhuyễn hoặc để hơi lợn cợn. Bạn có thể trộn đậu nghiền với các món khác như bơ hoặc sữa chua để được mịn hơn. Cho bé ăn bằng thìa đã múc sẵn, hoặc để bé tự xúc bằng tay.

• Ngâm đậu khô qua đêm để rút ngắn thời gian nấu và dễ tiêu hơn.
• Nghiền đậu bằng dĩa hoặc xay sơ để có độ mềm dễ nhai bằng nướu.
• Trộn với một chút sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước nếu cần điều chỉnh độ đặc.
• Cho ăn với lượng nhỏ vừa đủ để bé không bị quá tải.
• Luôn theo dõi bé sát sao trong giờ ăn để kịp thời nhận biết bất kỳ khó khăn nào.

Với trẻ từ 12 tháng trở lên, bạn có thể cho bé ăn cả hạt đậu tepary đã nấu chín kỹ như Đồ Ăn Bốc, miễn là đậu mềm đến mức bóp nhẹ là bể ra. Cho đậu vào các món như chả đậu, súp, hoặc trộn cùng ngũ cốc. Khuyến khích bé tự xúc bằng dụng cụ khi kỹ năng tốt dần lên.

• Kiểm tra độ mềm của đậu bằng cách bóp giữa hai ngón tay — đậu phải nghiền nhuyễn mà không cần dùng lực.
• Trộn đậu với gạo hoặc hạt diêm mạch để có bữa ăn đủ chất đạm.
• Làm món sốt hoặc bơ từ đậu để bé chấm cùng rau củ mềm.
• Cho thêm gia vị như bột cumin hoặc bột tỏi với lượng nhỏ để tăng hương vị.
• Vẫn tiếp tục cắt nhỏ hoặc nghiền đậu nếu bé chưa nhai giỏi.