Kacang-kacangan

Kacang Tepary

Kacang Tepary adalah kacang pertama yang luar biasa untuk bayi Anda: teksturnya lembut dan rasanya ringan, sedikit seperti kacang-kacangan, sehingga banyak Si Kecil yang menyukainya. Kaya akan protein nabati dan serat untuk mendukung pertumbuhan serta pencernaan bayi Anda.¹ Kacang ini juga kaya vitamin B yang membantu mengubah makanan menjadi energi untuk Si Kecil yang aktif.²

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026

Usia pertama6bln+

KategoriKacang-kacangan

Alergen umumTidak

Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Kacang Tepary?

Anda bisa memperkenalkan Kacang Tepary yang sudah dimasak matang sekitar 6 bulan saat memulai MPASI, asalkan teksturnya dibuat sangat lembut dan mudah dilumatkan.

Tips penyimpanan

Simpan kacang kering dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap, tahan hingga 1 tahun. Kacang yang sudah dimasak bisa disimpan di kulkas selama 3-4 hari atau dibekukan hingga 6 bulan.

Cara menyajikan Kacang Tepary sesuai usia

8 sampai 12 bulan

Untuk bayi usia 8-12 bulan, masak Kacang Tepary sampai sangat lembut lalu lumatkan menjadi pasta atau tekstur yang sedikit bergerindil. Anda bisa mencampur kacang yang sudah dilumatkan dengan makanan lain seperti alpukat atau yogurt untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Sajikan dengan sendok yang sudah diisi sebelumnya, atau biarkan Si Kecil menyuap sendiri dengan tangannya.

Rendam kacang kering semalaman untuk mempersingkat waktu masak dan meningkatkan daya cerna.
Lumatkan kacang dengan garpu atau blender sebentar agar teksturnya mudah dikunyah dengan gusi.
Campur dengan sedikit ASI, susu formula, atau air untuk mengatur kekentalannya jika perlu.
Sajikan dalam porsi kecil yang mudah dihabiskan agar Si Kecil tidak kewalahan.
Selalu dampingi Si Kecil dengan cermat saat makan untuk memantau apakah ada kesulitan.

12 bulan +

Untuk balita usia 12 bulan ke atas, Anda bisa menawarkan Kacang Tepary utuh yang sudah dimasak matang sebagai Makanan Jari, dengan memastikan teksturnya cukup lembut hingga mudah terhimpit. Masukkan kacang ini ke dalam hidangan seperti perkedel kacang, sup, atau dicampur dengan nasi. Dorong Si Kecil untuk makan sendiri dengan peralatan makan seiring kemampuannya berkembang.

Tes kelembutan kacang dengan menekannya di antara jari Anda—harus bisa dilumatkan tanpa hambatan.
Padukan kacang dengan nasi atau quinoa untuk hidangan protein yang lengkap.
Buat cocolan atau olesan berbahan kacang untuk dicelupkan ke sayuran yang lembut.
Perkenalkan rempah seperti jinten atau bawang putih bubuk dalam jumlah sedikit untuk menambah cita rasa.
Lanjutkan memotong atau melumatkan kacang jika Si Kecil masih mengembangkan kemampuan mengunyahnya.

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Risiko tersedak Kacang Tepary rendah asalkan disiapkan dengan benar. Selalu masak sampai sangat lembut dan mudah dilumatkan untuk bayi yang masih muda. Untuk bayi yang lebih besar dan sudah bisa menangani tekstur lebih kasar, Anda boleh menawarkannya utuh, tapi pastikan sudah dimasak sampai mudah terhimpit di antara jari Anda.

Bukan alergen umum

Kacang Tepary bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Kacang Tepary mengandung zat besi nabati yang mendukung pembentukan darah yang sehat pada bayi yang sedang tumbuh.³ Magnesium dan kalium pada kacang ini berperan dalam fungsi otot dan saraf yang normal.⁴ Kacang ini juga sumber seng yang baik, yang berperan pada kesehatan sistem kekebalan tubuh dan penyembuhan luka.⁵

Vitamin

Vitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B6Vitamin B9

Mineral

Zat BesiMagnesiumKaliumFosforSeng

Sinergi nutrisi

Padukan Kacang Tepary dengan makanan kaya vitamin C seperti paprika atau tomat agar penyerapan zat besinya lebih baik.⁶

Pertanyaan umum

Bagaimana cara menyiapkan Kacang Tepary untuk bayi saya?

Selalu rendam kacang kering semalaman, lalu masak sampai sangat lembut (biasanya 1-2 jam). Lumatkan atau buat puree untuk bayi yang masih muda, dan Anda boleh menawarkan kacang utuh yang sudah matang untuk bayi yang lebih besar serta sudah bisa menangani tekstur lebih kasar. Jangan pernah menyajikan kacang mentah atau setengah matang karena sulit dicerna.

Bagaimana kalau bayi saya kembung karena kacang?

Beberapa bayi mengalami kembung saat pertama kali mencoba kacang. Mulailah dengan porsi kecil (1-2 sendok teh) lalu tingkatkan secara bertahap. Proses perendaman dan pemasakan yang matang membantu mengurangi senyawa yang bisa menyebabkan kembung. Jika kembung terus berlanjut, kurangi frekuensi pemberian kacang dulu sampai sistem pencernaan bayi Anda lebih matang.

Bisakah saya pakai Kacang Tepary kalengan?

Bisa, tapi pilih varietas rendah garam atau tanpa tambahan garam, lalu bilas sampai bersih untuk menghilangkan kelebihan natrium. Pastikan teksturnya sudah sangat lembut sebelum dilumatkan atau disajikan untuk bayi Anda.