Bohnen

Tepary-Bohnen

Tepary-Bohnen sind eine wunderbare erste Bohne für Ihr Baby, mit einer cremigen Textur und einem milden, leicht nussigen Geschmack, den viele Kleine mögen. Sie sind vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, die das Wachstum und die Verdauung Ihres Babys unterstützen.¹ Diese Bohnen sind auch reich an B-Vitaminen, die helfen, Nahrung in Energie für Ihr aktives Baby umzuwandeln.²

PPippin ErnährungsteamGeprüft von Ernährungsexperten · Aktualisiert Juli 2026

Erstes Alter6M+

KategorieBohnen

Häufiges AllergenNein

ErstickungsrisikoNiedrig

Wann dürfen Babys Tepary-Bohnen essen?

Sie können gut gekochte Tepary-Bohnen ab etwa 6 Monaten einführen, wenn Sie mit Beikost beginnen, solange sie sehr weich und zerdrückbar zubereitet sind.

Lagerungstipp

Lagern Sie getrocknete Tepary-Bohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bis zu einem Jahr. Gekochte Bohnen können 3-4 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate eingefroren aufbewahrt werden.

So servierst du Tepary-Bohnen nach Alter

8 bis 12 Monate

Für Babys von 8-12 Monaten kochen Sie Tepary-Bohnen sehr weich und zerdrücken sie zu einer Paste oder einer leicht stückigen Textur. Sie können zerdrückte Bohnen mit anderen Lebensmitteln wie Avocado oder Joghurt mischen, um eine glattere Konsistenz zu erzielen. Bieten Sie sie auf einem vorbereiteten Löffel an oder lassen Sie Ihr Baby mit den Händen schöpfen.

Weichen Sie getrocknete Bohnen über Nacht ein, um die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern.
Zerdrücken Sie Bohnen mit einer Gabel oder mixen Sie sie kurz für eine Textur, die sich leicht zerkauen lässt.
Mischen Sie bei Bedarf etwas Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser hinzu, um die Dicke anzupassen.
Servieren Sie kleine, überschaubare Portionen, um Ihr Baby nicht zu überfordern.
Beobachten Sie während der Mahlzeiten immer genau, um Schwierigkeiten zu erkennen.

12 Monate+

Für Kleinkinder ab 12 Monaten können Sie ganze, gut gekochte Tepary-Bohnen als Fingerfood anbieten, wobei Sie sicherstellen, dass sie weich genug sind, um sich leicht zu zerdrücken. Integrieren Sie sie in Gerichte wie Bohnenbratlinge, Suppen oder gemischt mit Getreide. Fördern Sie das selbstständige Essen mit Besteck, wenn sich die Fähigkeiten entwickeln.

Testen Sie die Weichheit der Bohnen, indem Sie sie zwischen den Fingern drücken – sie sollten sich ohne Widerstand zerdrücken lassen.
Kombinieren Sie Bohnen mit Reis oder Quinoa für eine vollständige Proteinmahlzeit.
Machen Sie Bohnen-Dips oder -Aufstriche zum Dippen mit weichem Gemüse.
Führen Sie Gewürze wie Kreuzkümmel oder Knoblauchpulver in kleinen Mengen für zusätzlichen Geschmack ein.
Schneiden oder zerdrücken Sie Bohnen weiterhin, wenn Ihr Kind noch Kaubewegungen entwickelt.

Sicherheit und Allergene

Erstickungsrisiko: Niedrig

Tepary-Bohnen sind bei richtiger Zubereitung ein geringes Erstickungsrisiko. Kochen Sie sie für jüngere Babys immer sehr weich und zerdrückbar. Für ältere Babys, die mehr Textur vertragen, können Sie sie ganz anbieten, aber stellen Sie sicher, dass sie so weich gekocht sind, dass sie sich leicht zwischen den Fingern zerdrücken lassen.

Kein häufiges Allergen

Tepary-Bohnen gehört nicht zu den Hauptallergenen. Biete es wie jedes neue Lebensmittel einzeln an und beobachte mögliche Reaktionen.

Vitamine und Mineralstoffe

Tepary-Bohnen liefern pflanzliches Eisen, das die gesunde Blutentwicklung bei wachsenden Babys unterstützt.³ Das Magnesium und Kalium in diesen Bohnen trägt zur richtigen Funktion von Muskeln und Nerven bei.⁴ Sie sind auch eine gute Quelle für Zink, das für die Immungesundheit und Wundheilung eine Rolle spielt.⁵

Vitamine

Vitamin B1Vitamin B2Vitamin B3Vitamin B6Vitamin B9

Mineralstoffe

EisenMagnesiumKaliumPhosphorZink

Ernährungssynergie

Kombinieren Sie Tepary-Bohnen mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Paprika oder Tomaten, um die Eisenaufnahme zu verbessern.⁶

Häufige Fragen

Wie bereite ich Tepary-Bohnen für mein Baby zu?

Weichen Sie getrocknete Bohnen immer über Nacht ein und kochen Sie sie dann sehr weich (normalerweise 1-2 Stunden). Zerdrücken oder pürieren Sie sie für jüngere Babys, und Sie können älteren Babys, die mehr Textur vertragen, ganze gekochte Bohnen anbieten. Servieren Sie niemals rohe oder unzureichend gekochte Bohnen, da sie schwer verdaulich sein können.

Was, wenn mein Baby von Bohnen Blähungen bekommt?

Manche Babys haben anfangs Blähungen, wenn sie Bohnen probieren. Beginnen Sie mit kleinen Mengen (1-2 Teelöffel) und steigern Sie diese allmählich. Das Einweichen und gründliche Kochen hilft, Stoffe zu reduzieren, die Blähungen verursachen können. Wenn die Blähungen anhalten, versuchen Sie, Bohnen seltener anzubieten, bis sich das Verdauungssystem Ihres Babys weiterentwickelt hat.

Kann ich Dosen-Tepary-Bohnen verwenden?

Ja, aber wählen Sie natriumarme oder salzfreie Sorten und spülen Sie sie gründlich ab, um überschüssiges Natrium zu entfernen. Prüfen Sie, ob sie sehr weich sind, bevor Sie sie für Ihr Baby zerdrücken oder servieren.