Tepary fazuľa

Pre bábätká vo veku 8-12 mesiacov uvarte tepary fazuľu do veľmi mäkka a roztlačte ju na pastu alebo konzistenciu s kúskami. Roztlačenú fazuľu môžete zmiešať s inými potravinami, ako je avokádo alebo jogurt, aby ste dosiahli hladšiu konzistenciu. Podávajte na naberačke lyžičky alebo nechajte bábätko naberať rukami.

• Namočte suchú fazuľu cez noc, aby sa skrátil čas varenia a zlepšila stráviteľnosť.
• Fazuľu roztlačte vidličkou alebo krátko rozmixujte na konzistenciu, ktorú bábätko ľahko rozžuje ďasnami.
• Ak je to potrebné, pridajte trochu materského mlieka, umelého mlieka alebo vody na úpravu hustoty.
• Podávajte v malých, zvládateľných porciách, aby ste bábätko nepreťažili.
• Počas jedla bábätko vždy pozorne sledujte, aby ste včas zbadali akékoľvek ťažkosti.

Batoľatám od 12 mesiacov môžete ponúknuť celú, dobre uvarenú tepary fazuľu ako prstové jedlo – presvedčte sa, že je dostatočne mäkká, aby sa ľahko roztlačila. Pridávajte ju do jedál, ako sú fazuľové placky, polievky alebo zmiešaná s obilninami. Ako sa batoľa zlepšuje, podporujte samokŕmenie príborom.

• Mäkkosť fazule otestujte stlačením medzi prstami – mala by sa roztlačiť bez odporu.
• Skombinujte fazuľu s ryžou alebo quinoou na kompletný bielkovinový obed.
• Pripravte nátierky alebo dipy na báze fazule na namáčanie mäkkej zeleniny.
• Na dochutenie pridávajte koreniny, ako je rasca alebo cesnakový prášok, v malom množstve.
• Ak dieťa stále rozvíja žuvacie schopnosti, fazuľu naďalej krájajte alebo roztlačte.