Φασόλι

Φασόλια τεπάρι

Τα φασόλια τεπάρι είναι μια υπέροχη πρώτη φασόλια για το μωρό σου: έχουν κρεμώδη υφή και ήπια, ελαφρώς καρυδίσσαστη γεύση που αρέσει σε πολλά μωρά. Είναι γεμάτα φυτική πρωτεΐνη και ίνες που στηρίζουν την ανάπτυξη και την πέψη του μωρού σου.¹ Περιέχουν επίσης άφθονες βιταμίνες του ομάδας Β, που βοηθούν να μετατραπεί το φαγητό σε ενέργεια για το ζωντανό μωρό σου.²

PΟμάδα σίτισης PippinΑξιολογήθηκε από ειδικούς σίτισης · Ενημερώθηκε Ιούλιος 2026

Πρώτη ηλικία6μ+

ΚατηγορίαΦασόλι

Κοινό αλλεργιογόνοΌχι

Κίνδυνος πνιγμούΧαμηλός

Πότε μπορούν τα μωρά να φάνε Φασόλια τεπάρι;

Μπορείς να δώσεις φασόλια τεπάρι πολύ καλά μαγειρεμένα γύρω στους 6 μήνες, όταν ξεκινάνε τα στερεά, αρκεί να έχουν υφή πολύ μαλακή, ώστε να συντρίβονται εύκολα.

Συμβουλή αποθήκευσης

Κράτα τα σκόνη φασόλια τεπάρι σε αερόστεγο δοχείο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, έως ένα χρόνο. Τα μαγειρεμένα μπορούν να μείνουν στο ψυγείο 3-4 ημέρες ή να καταψυχούν για έως 6 μήνες.

Πώς να σερβίρετε το Φασόλια τεπάρι ανάλογα με την ηλικία

8 έως 12 μήνες

Για μωρά 8-12 μηνών, μαγείρεψε τα φασόλια τεπάρι ως να γίνουν πολύ μαλακά και πάτα τα σε πούρα ή σε υφή με μικρά κομμάτια. Μπορείς να ανακατέψεις τα πατημένα φασόλια με άλλα φαγητά, όπως αβοκάντο ή γιαούρτι, για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Πρόσφερέ τα σε φορτωμένο κουτάλι ή άφησε το μωρό σου να τα παίρνει με τα χέρια του.

Μούσκελε τα σκόνη φασόλια όλη τη νύχτα για να μειωθεί ο χρόνος μαγειρίσματος και να βελτιωθεί η πέψη.
Πάτα τα φασόλια με πιρούνι ή χτύπησέ τα σύντομα στο μπλέντερ, για υφή που μασούνται εύκολα με τα ούλα.
Ανακάτεψέ τα με λίγο γάλα θηλασμού, γάλα συνταγής ή νερό για να ρυθμίσεις την πυκνότητα αν χρειαστεί.
Δώσε τα σε μικρές, άνετες ποσότητες για να μην υπερφορτώνεται το μωρό σου.
Πάντα έχεις στενή επιτήρηση κατά τη διάρκεια του γεύματος, για να παρακολουθείς τυχόν δυσκολίες.

12 μηνών +

Για παιδιά 12 μηνών και άνω, μπορείς να πρόσφερες ολόκληρα, πολύ καλά μαγειρεμένα φασόλια τεπάρι ως δαχτυλοτροφή, φροντίζοντας να είναι αρκετά μαλακά ώστε να συμπιέζονται εύκολα. Ενσωμάτωσέ τα σε πιάτα, όπως μπιφτέκια από φασόλια, σούπες ή ανακατεμένα με σιτηρά. Ενθάρρυνε την αυτοσίτιση με εργαλεία καθώς εξελίσσονται οι δεξιότητες.

Έλεγξε αν είναι μαλακά πατώντας ανάμεσα στα δάχτυλά σου—πρέπει να πατιέται χωρίς καμία αντίσταση.
Συνδύασέ τα με ρύζι ή κινόα για πλήρες γεύμα με πρωτεΐνη.
Φτιάξε βύσματα και παστά από φασόλια για να βουτήξεις μαλακά λαχανικά.
Εισήγαγε μπαχαρικά όπως κύμινο ή σκόνη σκόρδου σε μικρές ποσότητες για περισσότερο άρωμα.
Συνέχισε να κόβεις ή να πατάς τα φασόλια αν το παιδί σου ακόμη εξελίσσει τις ικανότητες μάσησης.

Ασφάλεια & αλλεργιογόνα

Κίνδυνος πνιγμού: Χαμηλός

Τα φασόλια τεπάρι έχουν χαμηλό κίνδυνο πνιγμού αν ετοιμαστούν σωστά. Πάντα μαγείρευέ τα ως να γίνουν πολύ μαλακά και να συντρίβονται εύκολα για τα νεώτερα μωρά. Για μεγαλύτερα μωρά που αντέχουν περισσότερη υφή, μπορείς να τα δώσεις ολόκληρα, φροντίζοντας όμως να είναι τόσο μαλακά ώστε να συμπιέζονται εύκολα ανάμεσα στα δάχτυλά σου.

Δεν είναι κοινό αλλεργιογόνο

Φασόλια τεπάρι δεν είναι κορυφαίο αλλεργιογόνο. Όπως με κάθε νέα τροφή, προσφέρετέ το μόνο του και παρακολουθείτε για τυχόν αντίδραση.

Βιταμίνες & μέταλλα

Τα φασόλια τεπάρι περιέχουν φυτικό σίδηρο που στηρίζει την υγιή δημιουργία αίματος στα αναπτυσσόμενα μωρά.³ Το μαγνήσιο και το κάλιο τους συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία μυών και νεύρων.⁴ Είναι επίσης καλή πηγή ψευδαργύρου, που παίζει ρόλο στο ανοσοποιητικό και στην επούλωση των τραυμάτων.⁵

Βιταμίνες

Βιταμίνη Β1Βιταμίνη Β2Βιταμίνη Β3Βιταμίνη Β6Βιταμίνη Β9

Μέταλλα

ΣίδηροςΜαγνήσιοΚάλιοΦώσφοροςΨευδάργυρος

Διατροφική συνέργεια

Συνδύαζε τα φασόλια τεπάρι με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως πιπρίσιες ή ντομάτες, για να βελτιωθεί η απορρόφηση του σιδήρου.⁶

Συχνές ερωτήσεις

Πώς ετοιμάζω τα φασόλια τεπάρι για το μωρό μου;

Πάντα μούσκελε τα σκόνη φασόλια όλη τη νύχτα και μετά μαγείρεψέ τα ως να γίνουν πολύ μαλακά (συνήθως 1-2 ώρες). Κάνε τους πιο νεώτερους να τρώνε πούρα και πρόσφερε ολόκληρα μαγειρεμένα φασόλια στα μεγαλύτερα που αντέχουν περισσότερη υφή. Ποτέ μη δίνεις ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα φασόλια, γιατί δυσκολεύουν την πέψη.

Τι κάνω αν το μωρό μου φουσκώνει από τα φασόλια;

Κάποια μωρά έχουν φουσκώματα όταν δοκιμάζουν για πρώτη φορά τα φασόλια. Ξεκίνα με μικρές ποσότητες (1-2 κουταλάκια γλυκού) και αυξησέ τα σταδιακά. Το μούσκεμα και το πλήρες μαγείρεμα βοηθούν να μειωθούν τα συστατικά που προκαλούν φουσκώματα. Αν τα φουσκώματα συνεχίσουν, πρόσφερε τα φασόλια πιο σπάνια μέχρι να ωριμάσει το πεπτικό σύστημα του μωρού σου.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φασόλια τεπάρι σε κουτί;

Ναι, αλλά επίλεξε παρασκευάσματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ή χωρίς προσθήκη αλατιού και ξέπλυνέ τα καλά για να φύγει το περιττό αλάτι. Έλεγξε ότι είναι πολύ μαλακά πριν τα πούρες ή τα δώσεις στο μωρό σου.