油桃

水果

油桃

油桃香甜多汁、口感柔軟,寶寶通常很喜歡。它富含維生素 C,能支持寶寶的免疫系統1,膳食纖維則有助於維持健康的消化2。味道溫和,很適合當成第一種水果,輕輕壓成泥或打成食物泥都很方便。

PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年1月
初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原
窒息風險

寶寶什麼時候可以吃油桃?

大約 6 個月開始吃固體食物時,就可以介紹油桃了。夏天正是油桃的盛產季,甜度也最高,最適合不過。

儲存提示

熟成的油桃冷藏可保存 5 天。如果摸起來還偏硬,先放在室溫下 1-2 天讓它熟成,再放進冰箱。

如何依年齡提供油桃

把熟而柔軟的油桃切成大瓣或長條,帶皮比較好抓握。每塊大約兩根手指的大小,以避免噎到。也可以輕壓成泥,用湯匙餵或當沾取的果泥。6至9個月

把熟而柔軟的油桃切成大瓣或長條,帶皮比較好抓握。每塊大約兩根手指的大小,以避免噎到。也可以輕壓成泥,用湯匙餵或當沾取的果泥。

  • 挑非常熟的油桃,輕輕一壓就能壓成泥
  • 帶皮切成大瓣,比較不容易滑手
  • 寶寶用牙齦啃咬、吸吮果塊時要全程看好
  • 避免小塊或圓片,以免堵住氣管
  • 以室溫供應,口感和味道最好
等寶寶會用拇指和食指捏取後,可以給他一口大小(約豌豆大小)的熟油桃。也可以把油桃丁拌進燕麥粥、優格或煎餅裡。果皮要不要去掉都可以,並非必要。9個月以上

等寶寶會用拇指和食指捏取後,可以給他一口大小(約豌豆大小)的熟油桃。也可以把油桃丁拌進燕麥粥、優格或煎餅裡。果皮要不要去掉都可以,並非必要。

  • 切成小丁,方便自己抓取練習
  • 搭配其他軟質水果或麥片,變化餐點
  • 加進瑪芬等烘焙點心,增添甜味和濕潤感
  • 把小塊冷凍起來,熱天當作消暑點心
  • 把油桃塊放在湯匙上,鼓勵寶寶使用餐具

安全與過敏原

窒息風險:低

只要依照寶寶的年齡正確準備,油桃的噎食風險很低。年紀較小的寶寶一定要先去核、去皮,因為果皮比較韌,不容易嚼。大一點的寶寶如果嚼得不錯,可以留一些薄薄的果皮。

非常見過敏原

油桃不是主要過敏原。與任何新食物一樣,請單獨提供,並觀察是否有任何反應。

維生素與礦物質

油桃含有維生素 C,能幫助寶寶的身體吸收其他食物中的鐵質3,也支持免疫系統的發育1。它也含有鉀,有助於心臟健康運作4,膳食纖維則能促進排便順暢2。油桃中的維生素 A 有助於良好的視力發展5

維生素
維生素A維生素C維生素E維生素K維生素B3
礦物質

營養互補

可以讓油桃和菠菜、扁豆等富含鐵質的食物一起吃,因為油桃的維生素 C 能提升鐵質的吸收3。搭配優格也非常合拍,滑順又營養,很適合當點心。

常見問題

怎麼知道油桃熟到可以給寶寶吃了?

熟的油桃在蒂頭附近輕輕一壓會微微凹陷,而且聞起來香甜。避開有碰傷、發霉或局部很硬的果實。如果還太硬,先放在室溫下一兩天讓它熟成。

要幫寶寶把油桃的皮去掉嗎?

9 個月以下的寶寶建議去皮,因為果皮不太容易咀嚼和消化。大一點、嚼得好的寶寶,可以依他的咀嚼能力決定要不要留薄薄的果皮,或提供去皮的切片。

油桃泥可以先冷凍起來,之後再用嗎?

當然可以!把熟油桃(去皮去核)打成食物泥,倒進製冰盒冷凍,可保存 3 個月。前一晚放到冰箱冷藏退冰,或用溫水浴回溫。冷凍的油桃泥冰冰涼涼,也很適合長牙期的寶寶。

來源與參考資料

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2Anderson et al., 2009
  3. 3Lynch, 2011
  4. 4Stone et al., 2016
  5. 5Sommer & Vyas, 2012