넥타린은 아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 도입할 수 있습니다. 제철인 여름에 가장 달콤하고 완벽한 시기입니다.
익은 넥타린은 냉장고에서 최대 5일간 보관하세요. 아직 단단하다면 실온에서 1~2일간 숙성시킨 후 냉장 보관하세요.
6~9개월익고 부드러운 넥타린을 껍질을 벗기지 않고 큰 쐐기 모양이나 막대 모양으로 잘라 아기가 잡기 쉽게 제공하세요. 질식을 방지하려면 조각을 성인 손가락 두 개 크기 정도로 만드세요. 살짝 으깨서 숟가락으로 먹이거나 딥으로 사용할 수도 있습니다.
9개월 이상아기가 집게 손가락으로 잡는 능력이 발달하면 익은 넥타린을 완두콩 크기 정도의 한 입 크기 조각으로 제공하세요. 다진 넥타린을 오트밀, 요거트, 팬케이크에 섞어 줄 수도 있습니다. 원한다면 껍질을 벗길 수 있지만 꼭 필요하지는 않습니다.
넥타린은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
익은 넥타린은 줄기 부근을 살짝 눌렀을 때 약간 눌리고 달콤하고 향긋한 냄새가 납니다. 멍들거나 곰팡이가 피었거나 매우 단단한 부분이 있는 과일은 피하세요. 너무 단단하다면 실온에서 하루 이틀 숙성시키세요.
네, 생후 9개월 미만 아기의 경우 껍질이 씹고 소화하기 어려울 수 있으니 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 씹는 능력이 좋은 더 큰 아기라면 얇게 썬 껍질을 남기거나 아기의 씹는 능력에 따라 껍질을 벗긴 조각을 제공하세요.
물론입니다! 익은 넥타린(껍질 벗기고 씨 제거)을 퓨레로 만들어 아이스큐브 트레이에 최대 3개월간 냉동하세요. 냉장고에서 하룻밤 해동하거나 따뜻한 물에 담가 녹이세요. 냉동 넥타린 퓨레는 이가 나는 아기에게 시원하고 상쾌한 간식이 됩니다.