नेक्टरिन

फल

नेक्टरिन

नेक्टरिन एक मीठा, रसीला फल है, जो अपनी नरम बनावट और कुदरती मिठास की वजह से बच्चों को अक्सर बहुत पसंद आता है। इसमें विटामिन C भरपूर होता है जो बेबी की इम्युनिटी को मज़बूत बनाता है1 और फाइबर होता है जो पाचन को सही रखता है2। इसका हल्का-मीठा स्वाद इसे पहले फलों में से एक बनाता है — इसे आसानी से मैश या प्यूरी बनाया जा सकता है।

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जनवरी 2026
पहली उम्र6 माह+
श्रेणीफल
सामान्य एलर्जेननहीं
घुटन का खतराकम

बच्चे नेक्टरिन कब खा सकते हैं?

नेक्टरिन तब दे सकते हैं जब बेबी लगभग 6 महीने का होकर ठोस आहार शुरू करता है। गर्मियों में तो यह खास रहता है, क्योंकि इसी मौसम में यह पका हुआ और सबसे मीठा होता है।

भंडारण टिप

पके नेक्टरिन फ्रिज में 5 दिन तक रख सकते हैं। अगर अभी भी कड़े हैं, तो फ्रिज में रखने से पहले 1-2 दिन बाहर कमरे के तापमान पर रखें ताकि वे पक जाएँ।

उम्र के अनुसार नेक्टरिन कैसे दें

छिलके सहित बड़े चीरों या उँगली जितनी लंबी पट्टियों में पके, नरम नेक्टरिन दें ताकि बेबी आसानी से पकड़ सके। टुकड़े लगभग दो बड़ी उँगलियों के बराबर साइज़ के रखें, ताकि दम घुटने का खतरा न रहे। चम्मच से खिलाने के लिए या डिप के तौर पर देने के लिए आप हल्का मैश भी कर सकते हैं।6 से 9 महीने

छिलके सहित बड़े चीरों या उँगली जितनी लंबी पट्टियों में पके, नरम नेक्टरिन दें ताकि बेबी आसानी से पकड़ सके। टुकड़े लगभग दो बड़ी उँगलियों के बराबर साइज़ के रखें, ताकि दम घुटने का खतरा न रहे। चम्मच से खिलाने के लिए या डिप के तौर पर देने के लिए आप हल्का मैश भी कर सकते हैं।

  • हल्के दबाव से मैश हो जाने वाले बहुत पके नेक्टरिन चुनें
  • टुकड़े हाथ से फिसलें नहीं, इसलिए छिलके सहित चीरों में काटें
  • जब बेबी टुकड़ों को मसूड़ों से चबाए और चूसे तो करीब से नज़र रखें
  • ऐसे छोटे टुकड़े या गोल स्लाइस न दें जो हवा की नली रोक सकते हों
  • टेक्सचर और स्वाद सबसे अच्छा रहता है कमरे के तापमान पर देने पर
जब बेबी की पिंसर ग्रिप बनने लगे, तो पके नेक्टरिन के निवाले जितने (मटर के दाने जितने) टुकड़े दें। कटे हुए नेक्टरिन को ओटमील, दही या पैनकेक में भी मिला सकते हैं। छिलका चाहें तो उतार सकते हैं, पर ज़रूरी नहीं है।9 महीने +

जब बेबी की पिंसर ग्रिप बनने लगे, तो पके नेक्टरिन के निवाले जितने (मटर के दाने जितने) टुकड़े दें। कटे हुए नेक्टरिन को ओटमील, दही या पैनकेक में भी मिला सकते हैं। छिलका चाहें तो उतार सकते हैं, पर ज़रूरी नहीं है।

  • खुद खाने के अभ्यास के लिए छोटे, आसानी से पकड़ में आने वाले टुकड़ों में काटें
  • दूसरे नरम फलों या अनाज के साथ मिलाकर तरह-तरह का खाना बनाएँ
  • मफिन जैसी बेक्ड चीज़ों में मिठास और नमी के लिए इस्तेमाल करें
  • गर्म दिनों में ठंडा नाश्ता देने के लिए छोटे टुकड़े फ्रोज़न कर लें
  • चम्मच पर नेक्टरिन के टुकड़े रखकर बर्तन से खाने के लिए प्रोत्साहित करें

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

अगर बेबी की उम्र के हिसाब से तैयार किया जाए तो नेक्टरिन में दम घुटने का जोखिम कम होता है। छोटे बच्चों के लिए हमेशा बीज (गोटी) निकाल दें और छिलका भी उतार दें, क्योंकि छिलका चबाने में सख़्त लग सकता है। बड़े बच्चों के लिए, अगर वे अच्छी तरह चबाते हैं तो पतले टुकड़ों पर छिलका रहने दे सकते हैं।

सामान्य एलर्जेन नहीं

नेक्टरिन कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

नेक्टरिन में विटामिन C होता है जो बेबी के शरीर को दूसरे खाद्य पदार्थों से आयरन सोखने में मदद करता है3 और उनकी बनती हुई इम्युनिटी को सहारा देता है1। इसमें पोटैशियम भी होता है जो दिल की सेहत के लिए ज़रूरी है4 और फाइबर होता है जो पेट साफ रखने में मदद करता है2। नेक्टरिन में मौजूद विटामिन A आँखों के विकास में योगदान देता है5

विटामिन
विटामिन एविटामिन सीविटामिन ईविटामिन केविटामिन बी3
खनिज
पोटेशियमकॉपरमैंगनीज़

पोषण तालमेल

नेक्टरिन को पालक या दाल जैसे आयरन वाले खाने के साथ दें, क्योंकि नेक्टरिन का विटामिन C आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है3। दही के साथ भी यह बहुत जंचता है — क्रीमी और पौष्टिक नाश्ते के रूप में।

सामान्य प्रश्न

मैं कैसे जानूँ कि नेक्टरिन बेबी के लिए पर्याप्त पक गया है?

पका नेक्टरिन डंठल वाले हिस्से के पास हल्के से दबाने पर थोड़ा नरम हो जाता है और उसमें मीठी खुशबू आती है। ऐसे फल न लें जिन पर चोट के निशान, फफूँद या बहुत सख़्त गाँठ हो। अगर यह बहुत कड़ा है, तो फ्रिज में रखने से पहले 1-2 दिन कमरे के तापमान पर रखकर पकने दें।

क्या मुझे बेबी के लिए नेक्टरिन का छिलका उतारना चाहिए?

हाँ, 9 महीने से छोटे बच्चों के लिए नेक्टरिन का छिलका उतारना ही बेहतर है, क्योंकि छिलका चबाने और पचाने में सख़्त हो सकता है। जो बच्चे अच्छी तरह चबाते हैं, उनके लिए पतले छिलके सहित टुकड़े दे सकते हैं या छिलका उतार कर दे सकते हैं — यह आपके बेबी के चबाने की क्षमता पर निर्भर करता है।

क्या मैं नेक्टरिन प्यूरी जमाकर बाद में इस्तेमाल कर सकती हूँ?

बिल्कुल! पके नेक्टरिन (छिलका और बीज हटाकर) की प्यूरी बनाएँ और आइस क्यूब ट्रे में जमाकर 3 महीने तक रखें। इसे फ्रिज में रातभर रखकर या गुनगुने पानी के भाप में रखकर थॉ करें। जमा हुआ नेक्टरिन प्यूरी दाँत निकलते समय बेबी के लिए ठंडा और ताज़गी भरा नाश्ता भी बनता है।

स्रोत और संदर्भ

  1. 1Carr & Maggini, 2017
  2. 2Anderson et al., 2009
  3. 3Lynch, 2011
  4. 4Stone et al., 2016
  5. 5Sommer & Vyas, 2012