פרי
נקטרינות הן פרי מתוק ועסיסי שילדים אוהבים בזכות המרקם הרך והמתיקות הטבעית. הן עשירות בוויטמין C שמחזק את מערכת החיסון של התינוק1 ובסיבים תזונתיים שמסייעים לעיכול בריא2. הטעם העדין שלהן הופך אותן לפרי ראשון מצוין, שקל מאוד למחוץ או להכין ממנו מחית.
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן ינואר 2026אפשר להתחיל לתת נקטרינות סביב גיל 6 חודשים, כשהתינוק מתחיל מוצקים. הן מושלמות לקיץ, כשהן בשיא העונה ובמלוא המתיקות שלהן.
אחסני נקטרינות בשלות במקרר עד 5 ימים. אם הן עדיין קשות, הניחי אותן בטמפרטורת החדר ל1-2 ימים כדי שיגמלו, ורק אחר כך הכניסי למקרר.
6 עד 9 חודשיםהגישו נקטרינות בשלות ורכות בחתיכות גדולות או מקלות באורך אצבע, עם הקליפה, כדי שיהיה קל לאחוז. ודאו שהחתיכות יהיו בגודל של 2 אצבעות של מבוגר כדי למנוע חנק. אפשר גם למחוץ מעט לכף להאכלה, או להגיש כמטבל.
9 חודשים +כשהתינוק מפתח אחיזת צבת, אפשר להגיש לו חתיכות בגודל ביס (בערך בגודל אפונה) של נקטרינה בשלה. אפשר גם לערבב נקטרינות קצוצות לתוך שיבולת שועל, יוגורט או פנקייק. את הקליפה אפשר לקלף אם רוצים, אבל אין בכך צורך.
נקטרינה אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.
נקטרינות מכילות ויטמין C שמסייע לגוף של התינוק לספוג ברזל ממזונות אחרים3 ותומך במערכת החיסון המתפתחת שלו1. יש בהן גם אשלגן שמסייע לפעילות תקינה של הלב4 וסיבים תזונתיים שמקדמים פעולת מעיים סדירה2. הוויטמין A שבנקטרינות תורם להתפתחות ראייה תקינה5.
שלבי נקטרינות עם מזונות עשירים בברזל כמו תרד או עדשים, çünkü ויטמין C שבנקטרינות משפר את ספיגת הברזל3. הן משתלבות נהדר גם עם יוגורט כנשנוש קרמי ומזין.
נקטרינה בשלה תיכנע מעט כשלוחצים בעדינות ליד מקום החיבור לגבעול, ותפיץ ריח מתוק ונעים. הימנעו מפירות שיש בהם חבלות, עובש או כתמים קשים מאוד. אם היא קשה מדי, תנו לה להבשיל בטמפרטורת החדר ליום או יומיים לפני שמכניסים אותה למקרר.
כן, לתינוקות מתחת ל9 חודשים מומלץ לקלף את הנקטרינה, כי הקליפה עלולה להיות קשה ללעיסה ולעיכול. לתינוקות גדולים יותר שלועסים היטב אפשר להשאר שכבה דקה של קליפה, או להגיש פרוסות קלופות - בהתאם ליכולת הלעיסה של התינוק שלך.
בהחלט! טחנו נקטרינות בשלות (קלופות וללא גרעין) והקפיאו בתבניות קרח למשך עד 3 חודשים. הפשרו לילה שלם במקרר או השתמשו באמבט מים חמימים. מחית נקטרינה קפואה היא גם פינוק קריר ומרענן לתינוקות שמוציאים שיניים.