Гарбуз

Для малюків 6-9 місяців приготуйте гарбуз на пару або запечіть до дуже м'якого стану й наріжте великими паличками (приблизно завдовжки з два дорослі пальці). Так малюку легко тримати шматок і його гризти. Можна також давати пюре з гарбуза на ложці, яку ви заздалегідь наповнили, — для тренування самостійного харчування.

• Перед приготуванням зніміть шкірку і дістаньте насіння — так травленню буде легше.
• Готуйте до стану, коли шматок розминається пальцями, — так зменшиться ризик задухи.
• Давайте великі шматочки, щоб малюк тренував долонне захоплення.
• За потреби змішайте пюре з гарбуза з грудним молоком або сумішшю, щоб текстура стала гладшою.
• Не додавайте сіль, цукор і спеції, щоб страва залишалася придатною для малюка.

Для малюків від 9 місяців можна давати менші, готові до укусу шматочки м'яко приготованого гарбуза — з віком розвивається щипкове захоплення. Гарбуз також додають у складніші страви: супи, млинці або поєднують із крупами. Продовжуйте готувати до м'якої текстури, щоб малюку було безпечно їсти.

• Наріжте гарбуз маленькими кубиками — для тренування щипкового захоплення.
• Додавайте гарбуз до вівсянки, йогурту або страв із сочевиці, щоб різноманітити меню.
• Запечіть гарбуз, скропивши олією, — так смак виходить яскравішим, а поживні речовини засвоюються краще.
• Використовуйте гарбуз у випічці — наприклад у мафінах чи хлібі — для старших малюків.
• Завжди стежте за малюком, щоб переконатися, що він упевнено справляється з текстурою.