Græskar

Til babyer 6-9 måneder: Damp eller rist græskarret, indtil det er meget blødt, og skær det i store, gribbare stave eller både (omtrent på størrelse med to voksne fingre). Det giver din baby mulighed for nemt at holde og gnave i det. Du kan også tilbyde moset græskar på en færdigfyldt ske til selv-madning.

• Fjern skrællen og kernerne før tilberedning for lettere fordøjelse.
• Kog, indtil det er så blødt, at det kan moses mellem fingrene for at minimere kvælningsrisikoen.
• Tilbyd store stykker for at fremme udviklingen af håndfladegreb.
• Bland moset græskar med modermælk eller modermælkserstatning for en glattere konsistens, hvis nødvendigt.
• Undgå at tilsætte salt, sukker eller krydderier for at holde det babyvenligt.

Til babyer fra 9 måneder og op kan du tilbyde mindre, bidstore stykker af blødt kogt græskar, efterhånden som deres pincetgreb udvikler sig. Græskar kan også indgå i mere komplekse retter som supper, pandekager eller blandes med korn. Sørg fortsat for, at det er kogt til en blød konsistens for sikker spisning.

• Skær græskar i små tern eller bidder for at øve pincetgreb.
• Bland græskar i havregrød, yoghurt eller linseretter for varierede måltider.
• Rist græskar med et dryp olivenolie for at forbedre smag og næringsoptagelse.
• Brug græskar i bageopskrifter som muffins eller brød til ældre babyer.
• Hold altid opsyn for at sikre, at din baby håndterer konsistensen komfortabelt.