Légumes

Tomate

La tomate est un excellent premier aliment pour bébé, offrant une saveur naturellement sucrée et légèrement acidulée que beaucoup de tout-petits apprécient. Elle est riche en vitamine C, qui aide à soutenir le système immunitaire de votre bébé et favorise l'absorption du fer provenant d'autres aliments.¹ Le lycopène présent dans les tomates, qui leur donne leur couleur rouge, est un antioxydant qui peut favoriser un développement cellulaire sain.²

PÉquipe alimentation PippinRelu par des spécialistes de l'alimentation · Mis à jour janvier 2026

Premier âge6m+

CatégorieLégumes

Allergène courantNon

Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Tomate ?

Les tomates peuvent être introduites vers 6 mois, lorsque votre bébé commence les aliments solides. Certains parents préfèrent attendre 8-9 mois en raison de leur acidité, mais elles sont généralement sûres à partir de 6 mois.

Conseil de conservation

Conservez les tomates mûres à température ambiante pendant 2-3 jours pour une meilleure saveur. Une fois coupées, réfrigérez-les dans un contenant hermétique et utilisez-les dans les 2 jours. Vous pouvez congeler de la purée de tomates dans des bacs à glaçons jusqu'à 3 mois.

Comment servir Tomate selon l'âge

6 à 9 mois

Pour les bébés de 6 à 9 mois, faites cuire les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendres et écrasez-les ou réduisez-les en purée, ou offrez de gros quartiers pelés faciles à tenir. Retirez toutes les graines et la peau pour réduire les risques d'étouffement et l'acidité, les rendant douces pour l'estomac de votre bébé.

Cuisez à la vapeur ou rôtissez les tomates jusqu'à ce qu'elles soient très tendres avant de servir.
Coupez en gros quartiers faciles à saisir (environ la taille de deux doigts d'adulte).
Pelez toujours la peau pour éviter qu'elles ne glissent et ne provoquent d'étouffement.
Mélangez avec d'autres aliments mous comme l'avocat ou la bouillie d'avoine pour varier.
Évitez d'ajouter du sel ou du sucre ; laissez votre bébé profiter de la saveur naturelle.

9 à 12 mois

Pour les bébés de 9 à 12 mois, vous pouvez offrir de petits morceaux de tomates cuites ou très mûres crues, avec ou sans peau selon la capacité de mastication de votre bébé. Cela aide à développer la préhension en pince et les compétences de mastication tout en introduisant plus de texture.

Coupez les tomates en petits dés de la taille d'un pois pour l'alimentation autonome.
Laissez la peau si votre bébé la tolère bien pour augmenter l'apport en fibres.
Combinez avec des céréales comme le quinoa ou des pâtes pour des repas équilibrés.
Utilisez-les dans des sauces ou des ragoûts pour ajouter de la saveur et des nutriments.
Surveillez tout signe d'inconfort digestif car la tolérance à l'acidité varie.

12 mois+

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, les tomates peuvent être servies sous diverses formes, notamment en tranches crues, dans des salades, ou cuites dans les repas familiaux. Encouragez l'alimentation autonome avec des ustensiles adaptés à l'âge pour favoriser l'indépendance et de saines habitudes alimentaires.

Offrez des tomates cerises coupées en quartiers pour éviter l'étouffement.
Incluez des tomates dans des sandwichs, des soupes, ou comme collation avec une trempette.
Apprenez à votre enfant à bien mâcher, surtout avec les tomates crues.
Expérimentez avec différentes variétés comme les tomates grappes ou anciennes pour varier.
Impliquez votre tout-petit dans le lavage ou la préparation des tomates pour susciter son intérêt pour la nourriture.

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

Les tomates présentent un risque minimal d'étouffement si elles sont préparées correctement. Pour les bébés plus jeunes, retirez toujours la peau et les graines, et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour les bébés plus âgés, coupez les tomates cerises en quartiers et les tomates plus grosses en petits morceaux faciles à gérer. Surveillez toujours votre bébé pendant les repas.

Pas un allergène courant

Tomate n'est pas un allergène majeur. Comme tout nouvel aliment, proposez-le seul et surveillez les réactions.

Vitamines et minéraux

Les tomates offrent une excellente nutrition pour les bébés en pleine croissance. Elles sont particulièrement riches en vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et aide votre bébé à absorber le fer des aliments d'origine végétale.¹ Le potassium dans les tomates aide à maintenir un équilibre hydrique sain et soutient la fonction nerveuse,³ tandis que la vitamine A issue du bêta-carotène est essentielle pour une vision et une peau saines.⁴

Vitamines

Vitamine CVitamine AVitamine KVitamine B6Vitamine B9

Minéraux

PotassiumManganèse

Synergie nutritionnelle

Associez les tomates à des aliments riches en fer comme les lentilles ou les épinards - la vitamine C dans les tomates améliore l'absorption du fer, rendant ces nutriments plus disponibles pour le corps de votre bébé.¹

Questions fréquentes

Dois-je retirer la peau et les graines des tomates pour mon bébé ?

Oui, surtout pour les bébés plus jeunes. La peau peut être difficile à digérer et présente un léger risque d'étouffement, tandis que les graines peuvent causer un inconfort digestif mineur. Pour les bébés de 9 mois et plus, vous pouvez laisser quelques graines si elles sont bien cuites et écrasées.

Les tomates sont-elles trop acides pour l'estomac de mon bébé ?

Certains bébés peuvent présenter une légère irritation des fesses ou une sensibilité digestive aux tomates en raison de leur acidité. Commencez par de petites quantités et observez les réactions. Cuire les tomates réduit leur acidité, les rendant plus douces pour les estomacs sensibles.

Puis-je donner des tomates crues à mon bébé ?

Les tomates cuites sont recommandées pour les bébés de moins de 12 mois car elles sont plus faciles à digérer et ont une acidité réduite. Après 12 mois, vous pouvez offrir de petits morceaux de tomate mûre et crue, sans la peau. Coupez toujours les tomates cerises en quartiers pour éviter l'étouffement.