Thảo Mộc / Gia Vị
Thì là là một loại rau thơm tuyệt vời để làm quen với bé, mang hương vị độc đáo, hơi ngọt và chua nhẹ, giúp mở rộng khẩu vị của bé. Trong thì là có rất nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ bé lớn khỏe, gồm vitamin C cho chức năng miễn dịch4 và vitamin A cho thị lực và sự phát triển tế bào3. Vị tươi thơm của thì là hợp với nhiều món ăn dặm đầu tiên, nên rất dễ kết hợp vào các bữa ăn của bé.
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Bạn có thể cho bé làm quen với thì là vào khoảng 6 tháng tuổi khi bắt đầu ăn dặm, vì thì là nhìn chung an toàn và không phải là chất gây dị ứng phổ biến. Bạn có thể trộn một chút rất nhỏ vào Đồ Nghiền hoặc thức ăn mềm để bé thử vị nhẹ của nó.
Bảo quản thì là tươi trong tủ lạnh, gói trong khăn giấy ẩm rồi cho vào túi nhựa, dùng trong vòng 1 tuần. Nếu muốn giữ lâu hơn, bạn băm nhỏ rồi đông trong khay viên đá cùng một chút nước hoặc dầu ô liu, dùng trong vòng 3 tháng.
6 đến 9 thángVới bé 6-9 tháng, bạn băm thì là tươi thật nhuyễn hoặc dùng thì là khô, rồi trộn vào thức ăn mềm như bơ nghiền, sữa chua hoặc rũ lượng rau củ. Cách này giúp bé dễ nuốt và hòa quyện tốt với các độ mềm khác.
9 tháng +Với bé từ 9 tháng trở lên, bạn có thể cho bé những miếng thì là băm lớn hơn một chút hoặc đưa thì là vào các món có độ mềm ráp hơn như rau củ nấu mềm, món trứng hay món cá. Vừa giúp bé tập nhai, vừa tận hưởng vị thơm của thì là.
Thì là không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.
Thì là là loại rau thơm giàu dinh dưỡng, cung cấp những vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Trong thì là có vitamin A, hỗ trợ thị lực và chức năng miễn dịch khỏe mạnh3, cùng vitamin C là chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch và hấp thu sắt4. Với lượng sắt đáng kể cho sức khỏe máu và kali cho chức năng cơ và tim hoạt động tốt2, thì là mang lại dinh dưỡng quý giá dù chỉ với một khẩu phần nhỏ.
Kết hợp thì là với các món giàu sắt như đậu lăng hoặc rau bina, vì vitamin C trong thì là sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn4, để bé tận dụng tối đa dưỡng chất từ bữa ăn.
Bắt đầu chỉ với một nhúm (khoảng 1/4 thì cà phê thì là băm nhuyễn) trộn vào món Đồ Nghiền hoặc thức ăn mềm quen thuộc của bé. Vì là rau thơm vị đậm, nên chỉ cần một chút là đã đủ. Khi bé quen dần với vị này, bạn có thể tăng lượng lên từ từ.
Được nhé, thì là khô dùng rất tốt và tiện lợi. Bạn dùng khoảng một phần ba so với lượng thì là tươi (vì rau thơm khô đậm vị hơn), ngâm cho nở trong một chút nước ấm hoặc trộn trực tiếp vào thức ăn đã nấu chín. Cả hai dạng đều an toàn cho bé.
Điều đó hoàn toàn bình thường! Rau thơm có vị đậm và mới lạ. Bé không có nghĩa là không thích, đó chỉ là cách bé khám phá thôi. Hãy tiếp tục cho bé thử một ít, trộn chung với những món bé thích; đôi khi bé cần 10-15 lần thử mới chấp nhận một vị mới.