Dild

Krydderurt / Krydderi

Dild

Dild er en dejlig urt at introducere for din baby. Den har en unik, let sød og frisk smag, der kan være med til at udvide din babys smagsløg. Dild er fyldt med vitaminer og mineraler, der støtter sund vækst – blandt andet C-vitamin til immunforsvaret4 og A-vitamin til syn og celleudvikling3. Den friske, aromatiske smag passer smukt til mange af de første fødevarer og gør dild til et alsidigt supplement i din babys måltider.

PPippin ErnæringsteamGennemgået af ernæringsspecialister · Opdateret juli 2026
Første alder6m+
KategoriKrydderurt / Krydderi
Hyppigt allergenNej
KvælningsrisikoLav

Hvornår kan babyer spise Dild?

Dild kan introduceres omkring 6 måneder, når din baby begynder på fast føde. Det er generelt sikkert og ikke et almindeligt allergen. Du kan blande en lille smule i puréer eller blød mad, så din baby kan opleve den milde smag.

Opbevaringstip

Opbevar frisk dild i køleskabet i en plastpose med et fugtigt køkkenrulle omkring – det holder i op til 1 uge. Skal den gemmes længere, kan du hakke den og fryse den i en isterningebakke med lidt vand eller olivenolie i op til 3 måneder.

Sådan serverer du Dild efter alder

Til babyer på 6-9 måneder hakkes frisk dild meget fint, eller du kan bruge tørret dild, og blande den i blød mad som most avocado, yoghurt eller grøntsagspuré. På den måde er den let at synke og falder godt ind sammen med de andre teksturer.6 til 9 måneder

Til babyer på 6-9 måneder hakkes frisk dild meget fint, eller du kan bruge tørret dild, og blande den i blød mad som most avocado, yoghurt eller grøntsagspuré. På den måde er den let at synke og falder godt ind sammen med de andre teksturer.

  • Hak frisk dild i helt små stykker for at undgå kvælning.
  • Bland dild i most mad, så babyen vænner sig til smagen.
  • Start med en lille knivspids for at teste, hvordan din baby tåler det.
  • Undgå hele blade og kviste.
  • Kombinér med jernrige fødevarer for at øge optagelsen af næringsstoffer.
Til babyer fra 9 måneder kan du tilbyde lidt større stykker hakket dild eller bruge den i retter med mere tekstur som blødkogte grøntsager, æggeretter eller fisk. Det hjælper med at udvikle tyggeevnen, mens din baby kan nyde den aromatiske smag.9 måneder +

Til babyer fra 9 måneder kan du tilbyde lidt større stykker hakket dild eller bruge den i retter med mere tekstur som blødkogte grøntsager, æggeretter eller fisk. Det hjælper med at udvikle tyggeevnen, mens din baby kan nyde den aromatiske smag.

  • Hak dild i små, men genkendelige stykker, så din baby kan udforske teksturen.
  • Tilsæt dild til fingermad som laksefrikadeller eller grøntsagsfrikadeller.
  • Brug dild til at krydre milde retter, så din baby lærer nye smage at kende.
  • Hold øje med tegn på, om din baby ikke kan lide det, og juster mængden.
  • Kombinér med fødevarer, der passer godt sammen, som kartofler eller gulerødder.

Sikkerhed og allergener

Kvælningsrisiko: Lav

Dild er meget blød og udgør en minimal kvælningsrisiko, når den er finthakket eller pureret. Til babyer under 9 måneder skal du altid hakke den meget fint og blande den i puréer eller blød mad. Undgå at give hele dildkviste, da de kan være en mindre risiko, hvis de ikke tygges ordentligt.

Ikke et hyppigt allergen

Dild er ikke et af de store allergener. Som med enhver ny fødevare, tilbyd det alene og hold øje med eventuelle reaktioner.

Vitaminer og mineraler

Dild er en næringsrig urt, der giver vigtige vitaminer og mineraler til din babys udvikling. Den indeholder A-vitamin, som støtter sundt syn og immunforsvaret3, og C-vitamin, en antioxidant, der hjælper immunforsvaret og optagelsen af jern4. Med et pænt indhold af jern til blodet og kalium til muskel- og hjertefunktion2 tilfører dild værdifuld næring i små portioner.

Vitaminer
A-vitaminC-vitaminK-vitaminB9-vitamin
Mineraler
JernCalciumManganKalium

Næringssynergi

Kombinér dild med jernrige fødevarer som linser eller spinat. Dildens C-vitamin forbedrer jernoptagelsen4 og hjælper din baby med at få mest muligt ud af måltidet.

Almindelige spørgsmål

Hvor meget dild skal jeg give min baby?

Start med bare en knivspids (cirka 1/4 tsk finthakket) blandet i en kendt puré eller blød mad. Dild har en kraftig smag, så en lille smule rækker langt. Du kan roligt øge mængden lidt efter lidt, efterhånden som din baby vænner sig til smagen.

Kan jeg bruge tørret dild i stedet for frisk?

Ja, tørret dild fungerer fint og er nemt at have med at gøre. Brug cirka en tredjedel af mængden i forhold til frisk dild, fordi tørrede urter er mere koncentrerede. Du kan udbløde den i lidt varmt vand eller blande den direkte i varme retter. Begge former er sikre for babyer.

Hvad hvis min baby laver en sjov mine, når vi smager dild?

Det er helt normalt! Urter har stærke og nye smage. Det betyder ikke, at barnet ikke kan lide det – det er bare deres måde at udforske på. Bliv ved med at tilbyde små mængder blandet i mad, barnet kan lide; det kan tage 10-15 forsøg, før babyer accepterer nye smage.

Kilder & referencer

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Vidailhet M et al., 2017
  4. 4Cerullo G et al., 2020