Kräuter / Gewürze

Dill

Dill ist ein wunderbares Kraut für Ihr Baby, das mit seinem einzigartigen, leicht süßlich-würzigen Geschmack den Gaumen erweitert. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die das gesunde Wachstum fördern, darunter Vitamin C für die Immunfunktion⁴ und Vitamin A für die Sehkraft und Zellentwicklung³. Sein frischer, aromatischer Geschmack harmoniert perfekt mit vielen ersten Lebensmitteln und macht Dill zu einer vielseitigen Bereicherung für die Mahlzeiten Ihres Babys.

PPippin ErnährungsteamGeprüft von Ernährungsexperten · Aktualisiert Juli 2026

Erstes Alter6M+

KategorieKräuter / Gewürze

Häufiges AllergenNein

ErstickungsrisikoNiedrig

Wann dürfen Babys Dill essen?

Dill kann etwa ab dem 6. Monat bei der Beikosteinführung gegeben werden, da er allgemein sicher und kein häufiges Allergen ist. Mischen Sie eine winzige Menge in Pürees oder weiche Speisen, damit Ihr Baby den milden Geschmack kennenlernen kann.

Lagerungstipp

Bewahren Sie frischen Dill im Kühlschrank auf, eingewickelt in ein feuchtes Küchenpapier in einer Plastiktüte, bis zu 1 Woche. Für längere Lagerung hacken Sie ihn und frieren ihn in Eiswürfelbehältern mit etwas Wasser oder Olivenöl ein, bis zu 3 Monate haltbar.

So servierst du Dill nach Alter

6 bis 9 Monate

Für Babys von 6-9 Monaten frischen Dill sehr fein hacken oder getrockneten Dill verwenden und in weiche Speisen wie Avocadomus, Joghurt oder püriertes Gemüse mischen. So ist er leicht zu schlucken und integriert sich gut in andere Texturen.

Frischen Dill in winzige Stücke hacken, um Verschlucken zu vermeiden.
Dill in pürierte Speisen mischen, damit sich Babys an den Geschmack gewöhnen.
Mit einer kleinen Prise beginnen, um die Verträglichkeit zu testen.
Ganze Blätter oder Zweige vermeiden.
Mit eisenreichen Lebensmitteln kombinieren, um die Nährstoffaufnahme zu steigern.

9 Monate+

Für Babys ab 9 Monaten können Sie etwas größere gehackte Dillstücke anbieten oder ihn in texturierte Gerichte wie weichgekochtes Gemüse, Eierspeisen oder Fisch integrieren. Dies fördert die Kaubewegungen, während der aromatische Geschmack genossen wird.

Dill in kleine, aber erkennbare Stücke hacken, um die Texturerkundung zu fördern.
Dill zu Fingerfood wie Lachsbratlingen oder Gemüsefrikadellen geben.
Zum Würzen milder Speisen verwenden, um die Geschmacksakzeptanz zu fördern.
Auf Anzeichen von Ablehnung achten und die Menge anpassen.
Mit passenden Lebensmitteln wie Kartoffeln oder Karotten kombinieren.

Sicherheit und Allergene

Erstickungsrisiko: Niedrig

Dill ist sehr weich und stellt ein minimales Verschluckungsrisiko dar, wenn er fein gehackt oder püriert wird. Für Babys unter 9 Monaten immer sehr fein hacken und in Pürees oder weiche Speisen mischen. Vermeiden Sie ganze Dillzweige, da sie bei unsachgemäßem Kauen ein leichtes Risiko darstellen könnten.

Kein häufiges Allergen

Dill gehört nicht zu den Hauptallergenen. Biete es wie jedes neue Lebensmittel einzeln an und beobachte mögliche Reaktionen.

Vitamine und Mineralstoffe

Dill ist eine nährstoffreiche Kräuterpflanze, die wichtige Vitamine und Mineralstoffe für die Entwicklung Ihres Babys liefert. Er enthält Vitamin A, das die Sehkraft und Immunfunktion unterstützt³, und Vitamin C, ein Antioxidans, das die Immungesundheit und Eisenaufnahme fördert⁴. Mit bemerkenswerten Mengen an Eisen für die Blutgesundheit und Kalium für eine gesunde Muskel- und Herzfunktion² bietet Dill wertvolle Nährstoffe in kleinen Portionen.

Vitamine

Vitamin AVitamin CVitamin KVitamin B9

Mineralstoffe

EisenKalziumManganKalium

Ernährungssynergie

Kombinieren Sie Dill mit eisenreichen Lebensmitteln wie Linsen oder Spinat, da sein Vitamin-C-Gehalt die Eisenaufnahme verbessert⁴ und so die Nährstoffverwertung der Mahlzeit optimiert.

Häufige Fragen

Wie viel Dill sollte ich meinem Baby geben?

Beginnen Sie mit nur einer Prise (etwa 1/4 Teelöffel fein gehackt), gemischt in ein bekanntes Püree oder weiches Essen. Da es ein kräftiges Kraut ist, reicht wenig aus. Sie können die Menge schrittweise erhöhen, wenn sich Ihr Baby an den Geschmack gewöhnt.

Kann ich getrockneten Dill statt frischem verwenden?

Ja, getrockneter Dill funktioniert gut und ist praktisch. Verwenden Sie etwa ein Drittel der Menge von frischem Dill (da getrocknete Kräuter konzentrierter sind) und weichen Sie ihn in etwas warmem Wasser ein oder mischen Sie ihn direkt in gekochte Speisen. Beide Formen sind für Babys sicher.

Was, wenn mein Baby beim Probieren von Dill ein komisches Gesicht macht?

Das ist normal! Kräuter haben intensive, neue Geschmacksrichtungen. Das bedeutet nicht, dass es ihnen nicht schmeckt – es ist nur ihre Art, Neues zu erkunden. Bieten Sie weiterhin kleine Mengen mit bekannten Speisen an; es kann 10-15 Versuche dauern, bis Babys neue Geschmäcker akzeptieren.