Khoai môn

Với bé 6-9 tháng, nấu khoai môn thật mềm đến mức nghiền được, rồi cắt thành que dày cỡ bàn tay bé hoặc những miếng dẹt to, dễ nắm. Kết cấu phải mịn và nhai được bằng nướu, không có mảnh cứng nào. Tránh những miếng nhỏ có thể bị bé nuốt trôi.

• Gọt sạch vỏ khoai môn trước khi nấu.
• Hấp hoặc luộc đến khi dĩa nhấn là dễ nghiền — khoảng 15-20 phút.
• Cắt thành que dài khoảng bằng hai ngón tay người lớn để bé dễ cầm.
• Để nguội hoàn toàn rồi mới cho bé ăn để tránh bị bỏng.
• Nếu bé chưa quen với các món cứng hơn, hãy nghiền nhuyễn một phần trước.

Với bé từ 9 tháng trở lên, khi khả năng kẹp nhíp của bé đã phát triển, bạn có thể cho ăn khoai môn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nấu chín mềm nhưng vẫn hơi cứng một chút để khuyến khích bé nhai, và trộn vào các bữa như món hầm hay bát ngũ cốc. Luôn kiểm tra miếng phải đủ mềm để nghiền được giữa nướu.

• Cắt khoai môn đã chín thành hạt vuông nhỏ hoặc miếng nhỏ để bé tập tự xúc ăn.
• Trộn khoai môn nghiền vào cháo yến mạch, sữa chua hoặc các món mềm khác cho bữa ăn phong phú hơn.
• Nướng khoai môn với một chút dầu để miếng cứng hơn, giúp bé tập kỹ năng nhai.
• Kết hợp với các món giàu đạm như đậu hoặc thịt gà xé để có bữa ăn cân bằng.
• Theo dõi xem bé có bị hóc nghẹn không khi độ khó của món ăn tăng dần.