Taro

För bebisar 6–9 månader: koka taro tills den är mycket mjuk och lätt att mosa, och servera sedan som tjocka, handflatsstora stavar eller stora, platta rundlar som är lätta att hålla. Konsistensen ska vara slät och gå att mosa med tandköttet, utan hårda bitar. Undvik små bitar som kan sväljas hela.

• Skala taron ordentligt före tillagning för att få bort skalet.
• Ånga eller koka tills den lätt mosas med en gaffel – cirka 15–20 minuter.
• Skär i stavar ungefär lika stora som två vuxna fingrar för att den ska vara lätt att greppa.
• Låt den svalna helt innan servering för att undvika brännskador.
• Mosa en portion lätt om ditt barn har svårt för fastare konsistens.

För bebisar från 9 månader kan du erbjuda taro i mindre, bitstora bitar allt eftersom pincettgreppet utvecklas. Koka tills den är mjuk men något fastare för att uppmuntra tuggning, och blanda i måltider som grytor eller skålar med gryn. Se alltid till att bitarna är mjuka nog att mosas mellan tandköttet.

• Skär tillagad taro i små kuber eller bitar för att öva på att äta själv.
• Blanda mosad taro i havregrynsgröt, yoghurt eller annan mjuk mat för variation.
• Rosta taro med lite olja för en fastare konsistens som tränar tuggförmågan.
• Kombinera med protein som bönor eller strimlad kyckling för balanserade måltider.
• Håll koll på eventuella kväljningar när konsistensen blir mer utmanande.