ירק

טארו

טארו הוא ירק שורש עמילני עם טעם קרמי ומעט מתוק ומרקם חלק אחרי בישול, מה שהופך אותו למזון ראשון נפלא לתינוקות. הוא עשיר בחומרים מזינים חיוניים שתומכים בגדילה ובהתפתחות של התינוק, ביניהם אשלגן התורם לפעילות תקינה של הלב והשרירים² ומגנזיום לחיזוק העצמות³. הירק המגוון הזה אפשר למעוך או לטחון למחית במרקם מושלם לפיות קטנים.

Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן יולי 2026

גיל התחלה6+ חודשים

קטגוריהירק

אלרגן נפוץלא

סיכון לחנקבינוני

מתי תינוקות יכולים לאכול טארו?

אפשר להציע טארו כבר מגיל 6 חודשים, כשהתינוק מתחיל מוצקים, בתנאי שהוא מבושל היטב ומוכן בצורה בטוחה כדי להפחית את הסיכון לחנק.

טיפ אחסון

שמור טארו שלם ולא מבושל במקום קריר וחשוך עד שבוע. אחרי הבישול, שמור בכלי אטום במקרר 2-3 ימים או הקפא מחיות עד 2 חודשים.

איך להגיש טארו לפי גיל

6 עד 9 חודשים

לתינוקות בני 6-9 חודשים, בשל טארו עד שהוא רך מאוד וניתן למעיכה, ואז הגש במקלות עבים בגודל כף יד או עיגולים גדולים ושטוחים שקל להחזיק. המרקם צריך להיות חלק וניתן ללעיסה עם החניכיים, בלי חלקים קשים. הימנע מחתיכות קטנות שעלולות להיבלע בשלמותן.

קלף את הטארו היטב לפני הבישול כדי להסיר את הקליפה.
אדה או הרתח עד שהוא נמעך בקלות עם מזלג – בערך 15-20 דקות.
חתוך למקלות בגודל של 2 אצבעות של מבוגר כדי שיהיה קל לאחיזה.
הנח לו להתקרר לגמרי לפני ההגשה כדי למנוע כוויות.
מעך חלק קלות אם התינוק מתקשה עם מרקם מוצק יותר.

9 חודשים +

לתינוקות מגיל 9 חודשים ומעלה, אפשר להציע טארו בחתיכות קטנות יותר, בגודל ביס, כשאחיזת הפינצטה מתפתחת. בשל אותו עד שהמרקם רך אך מעט יותר מוצק כדי לעודד לעיסה, ושלב במנות כמו תבשילים או קערות דגנים. ודא תמיד שהחתיכות רכות מספיק כדי להימעך בין החניכיים.

חתוך טארו מבושל לקוביות קטנות או לנתחים לתרגול אכילה עצמאית.
ערבב מחית טארו לתוך דייסת שיבולת שועל, יוגורט, או מאכלים רכים אחרים לגיוון.
צלה טארו עם מעט שמן למרקם מוצק יותר שמעודד מיומנויות לעיסה.
שלב עם חלבונים כמו שעועית או עוף מגורר לארוחות מאוזנות.
עקוב אחר סימני גאגינג ככל שהמרקמים הופכים למאתגרים יותר.

בטיחות ואלרגנים

סיכון לחנק: בינוני

טארו נא קשה ומהווה סכנת חנק, אז תמיד בשל אותו עד שהוא רך מאוד. לתינוקות מתחת לגיל 12 חודשים, מעך אותו למחית חלקה לגמרי, בלי גושים. לתינוקות גדולים יותר אפשר להציע חתיכות קטנות ורכות, אבל הימנע מחתיכות גדולות שעלולות לחסום את דרכי הנשימה.

לא אלרגן נפוץ

טארו אינו אלרגן מרכזי. כמו בכל מזון חדש, הציעו אותו לבד וצפו לכל תגובה.

ויטמינים ומינרלים

טארו מספק אשלגן, שעוזר לשמור על מאזן נוזלים תקין ותומך בפעילות הלב והשרירים אצל תינוקות גדלים². הוא מכיל גם מגנזיום, שחשוב להתפתחות העצמות ולמטבוליזם האנרגיה³, וויטמין C, שתומך במערכת החיסון ומסייע בספיגת ברזל ממזונות אחרים. בזכות תכולת סיבים גבוהה, טארו יכול לסייע לעיכול תקין.

ויטמינים

ויטמין Cויטמין B6ויטמין E

מינרלים

אשלגןמגנזיוםנחושתמנגן

סינרגיה תזונתית

שלב טארו עם מזונות עשירים בברזל כמו עדשים או תרד, כי הוויטמין C שבטארו משפר את ספיגת הברזל ומסייע במניעת אנמיה.

שאלות נפוצות

איך מכינים טארו בצורה בטוחה לתינוק?

תמיד קלף ובשל את הטארו היטב עד שהוא רך מאוד – הרתחה, אידוי או אפייה מתאימים. לעולם אל תגיש אותו נא, כי הוא מכיל תרכובות טבעיות שעלולות לגרות את הפה והגרון כשהוא לא מבושל. לתינוקות צעירים, מעך אותו למחית חלקה.

מה אם התינוק שלי לא אוהב טארו בהתחלה?

זה נפוץ שתינוקות צריכים כמה חשיפות כדי לקבל מזון חדש. נסה לערבב כמות קטנה של מחית טארו עם מאכל מוכר כמו בננה או בטטה. הגש אותו בלי לחץ, ונסה שוב אחרי כמה ימים – יכול לקחת 10-15 ניסיונות עד שתינוקות מפתחים טעם למאכלים חדשים.

אפשר להקפיא מחית טארו לשימוש מאוחר יותר?

כן! הקפא את מחית הטארו במגשי קרח כדי לקבל מנות נוחות. אחרי שהקוביות קפואות, העבר אותן לשקית הקפאה עד 2 חודשים. הפשר במקרר למשך הלילה או חמם בעדינות לפני ההגשה, תוך ערבוב טוב כדי למנוע נקודות חמות.