Talas

Untuk bayi usia 6-9 bulan, masak talas sampai sangat lunak dan mudah dilumatkan, lalu sajikan berupa potongan panjang setebal telapak tangan atau keping lebar berukuran besar yang mudah digenggam. Teksturnya harus halus dan bisa dikunyah dengan gusi, tanpa bagian yang keras. Hindari potongan kecil yang bisa tertelan utuh.

• Kupas talas sampai bersih sebelum dimasak untuk menghilangkan kulitnya.
• Kukus atau rebus sampai mudah dilumatkan dengan garpu—sekitar 15-20 menit.
• Potong sepanjang dua jari orang dewasa agar mudah digenggam.
• Biarkan dingin sempurna dulu sebelum disajikan agar Si Kecil tidak kepanasan.
• Lumatkan sedikit porsinya bila Si Kecil kesulitan dengan tekstur yang lebih padat.

Untuk bayi usia 9 bulan ke atas, Anda bisa menawarkan talas dalam potongan lebih kecil seukuran gigitan seiring berkembangnya kemampuan mencubitnya. Masak sampai lunak tapi sedikit lebih padat untuk merangsang mengunyah, lalu campurkan ke dalam menu seperti semur atau mangkuk sereal. Pastikan potongannya selalu cukup lunak untuk dilumatkan dengan gusi.

• Potong talas yang sudah matang menjadi dadu kecil atau potongan kecil untuk latihan makan sendiri.
• Campurkan talas yang dilumatkan ke dalam oatmeal, yogurt, atau makanan lembut lain agar lebih bervariasi.
• Panggang talas dengan sedikit minyak untuk tekstur yang lebih padat guna melatih keterampilan mengunyah.
• Padukan dengan protein seperti kacang-kacangan atau ayam suwir agar menyeimbangkan nutrisi makannya.
• Pantau setiap tanda gagging (terbatuk-batuk) saat teksturnya makin menantang.