과일
모과는 독특한 향기와 비타민 C가 풍부한 과일로, 아기의 면역 체계와 건강한 성장을 돕습니다.1 꽃향기 같은 향과 단단한 식감을 가지고 있으며, 조리하면 부드럽게 변해 아기의 과일 식단에 훌륭한 추가 식품이 됩니다.
아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 모과를 소개할 수 있습니다. 아기가 안전하고 쉽게 먹을 수 있도록 아주 부드럽게 익힌 상태로 제공하세요.
익지 않은 모과는 노란색으로 변하고 향이 날 때까지 실온에 보관한 후, 냉장고에서 최대 2주간 보관하세요. 익힌 모과 퓨레는 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월간 보관할 수 있습니다.
6~9개월모과의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작은 조각으로 썰어주세요. 아주 부드럽게 익을 때까지(20~30분) 찌거나 삶은 후, 완전히 매끄러운 퓨레로 만들어주세요. 모유, 분유 또는 조리한 물을 섞어 적절한 농도로 조절할 수 있습니다.
9~12개월모과를 아주 부드럽게 익힌 후, 퓨레 대신 포크로 으깨어 덜어낸 질감을 만들어주세요. 또한 완두콩 크기의 작고 부드럽게 익힌 조각을 줘서 아기가 집어 먹는 연습을 할 수 있게 해주세요.
12개월 이상조금 더 큰 조각이나 얇게 썬 모과를 부드럽게 익혀서 제공하세요. 머핀이나 오트밀에 섞어서 제공할 수도 있습니다. 시나몬을 약간 뿌려 구워서 유아에게 맛있는 간식으로 줄 수 있습니다.
모과은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
익은 모과는 녹색에서 노란색으로 변하고 꽃향기 같은 향이 납니다. 익은 배처럼 살짝 눌렀을 때 부드러운 느낌이 들어야 합니다. 멍이나 곰팡이 자국이 있는 과일은 피하세요.
아니요, 모과는 생으로 먹을 때 너무 단단하고 떫은맛이 납니다. 항상 아주 부드럽게 익혀서 제공하세요. 이렇게 하면 자연스러운 단맛이 나고 아기가 안전하게 먹을 수 있으며, 소화도 더 쉽게 됩니다.
모과는 독특한 맛이 있어 익숙해지기까지 시간이 걸릴 수 있습니다. 사과소스나 오트밀 같은 익숙한 음식에 소량 섞어서 제공해 보세요. 아기가 새로운 음식을 받아들이기까지 10~15번 정도 노출이 필요할 수 있으므로, 부담 없이 계속 제공하세요.
