6至9個月削皮、去核，切成小塊。蒸或水煮到非常軟（20-30 分鐘），再打成完全細緻的泥。可以用母乳、配方奶或煮果水調稀到合適的濃度。
- 烹調前務必去掉籽和果核
- 煮到叉子可以輕鬆插透
- 趁熱打泥，質地最滑順
- 如果需要，可混入梨或蘋果等較甜的水果
- 多做的果泥倒入製冰盒冷凍，留著以後吃
水果
榅桲
榅桲是一種香氣獨特、風味迷人的水果，富含維生素 C，能支持寶貝的免疫系統和健康成長。1 它帶有淡雅的花香，生果質地偏硬，煮過之後會變得綿密柔軟，很適合放進寶貝的水果輪替裡。
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年4月初次食用年齡6 個月+
分類水果
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃榅桲？
大約 6 個月開始吃固體食物時，就可以嘗試榅桲，前提是一定要煮到非常軟，寶貝才吃得安全、好入口。
儲存提示
未熟的整顆榅桲先放在室溫下，等轉黃、散发香氣後再冷藏，最多可以放 2 週。煮好的榅桲泥倒入製冰盒冷凍，可保存 2 個月。
如何依年齡提供榅桲
6至9個月
9至12個月把榅桲煮到非常軟，用叉子壓碎而不是打泥，保留顆粒感。也可以提供豌豆大小、煮軟的小塊，讓寶寶練習捏取。
- 保留一些顆粒，鼓勵寶寶練習咀嚼
- 把煮軟的榅桲切成豌豆大小
- 拌入優格或燕麥粥，營養更豐富
- 搭配其他軟質水果，變化口味
- 寶寶學習 handling 軟塊時，要在旁邊密切看護
12個月以上可以給寶寶大塊一點或薄片的煮軟榅桲。也可以拌進瑪芬等烘焙點心，或加到燕麥粥裡。榅桲撒一點肉桂下去烤，是幼兒很愛的美味點心。
- 試試撒一點肉桂烤榅桲
- 加進燕麥粥或優格層杯裡
- 用在瑪芬、鬆餅等烘焙點心裡
- 搭配乳酪，做成鹹甜交錯的點心
- 繼續確認塊狀夠軟，用牙齦就能壓碎
安全與過敏原
窒息風險：低
榅桲生的時候非常硬，所以一定要煮到完全變軟，給小寶寶吃之前先搗碎或打成泥。大一點的寶寶則可以吃小塊、煮軟的果肉，用手指一壓就能化開的那種。
非常見過敏原
榅桲不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
適合搭配
常見問題
怎麼判斷榅桲熟到可以用了？
熟了的榅桲會從綠色轉成黃色，並散发迷人的花香。輕輕按壓時應該感覺稍微變軟，就像熟透的梨子一樣。有碰傷或發霉的果實就不要用。
可以把生榅桲直接給寶寶吃嗎？
不行，生榅桲太硬也太澀。一定要煮到完全變軟，這樣才能帶出它天然的甜味，寶寶吃起來也安全。烹煮的過程還能讓它更容易消化。
寶寶一開始不喜歡這個味道怎麼辦？
榅桲的風味很獨特，可能需要多試幾次才會習慣。可以先混一點點到蘋果泥或燕麥粥這類寶寶熟悉的食物裡。記得寶寶通常需要 10-15 次的接觸才會接受新食物，所以持續少量提供就好，不要勉強。