오레가노

생후 8-12개월 아기의 경우, 오레가노를 부드럽게 으깬 음식에 섞어 양념으로 사용하세요. 신선한 오레가노 잎을 잘게 다지거나 건조 오레가노를 소량(1인분당 약 1/8 티스푼) 사용하여 퓨레 야채, 오트밀, 요거트 같은 요리에 넣고 맛을 은은하게 소개하세요. 떨어져 있는 조각이 없도록 잘 섞어주세요.

• 오레가노를 아주 조금 넣어 내성을 테스트해보세요.
• 으깬 고구마 같은 따뜻한 음식에 섞으면 향이 더 잘 나옵니다.
• 소금이나 다른 양념은 넣지 말고 오레가노 맛만 살리세요.
• 가능하면 신선한 오레가노를 잘게 다져 더 부드러운 맛을 내세요.
• 오레가노는 일반적으로 잘 받아들여지지만 소화 반응을 관찰하세요.

12개월 이상 유아의 경우, 가족 식사에 오레가노를 더 많이 사용할 수 있습니다. 소스, 수프, 구운 야채에 넣어 아이가 더 다양한 맥락에서 경험하도록 하세요. 허브 향이 나는 빵이나 부드러운 치즈에 뿌리는 등 손가락 음식에도 소개할 수 있지만, 질식을 방지하기 위해 잘 섞어주세요.

• 아이의 입맛이 적응할 때까지 서서히 양을 늘리세요.
• 집에서 만든 피자 소스나 파스타 요리에 오레가노를 넣어 익숙한 맛을 내세요.
• 안전한 환경에서 냄새와 모양으로 허브를 구별하도록 가르쳐주세요.
• 바질 같은 다른 부드러운 허브와 함께 사용해 풍미를 더하세요.
• 닭고기 같은 단백질에 양념으로 사용해 매운맛 없이 깊은 맛을 더하세요.