견과류
헤이즐넛은 영양이 풍부한 식품으로 아기의 식단에 좋은 보충이 될 수 있습니다. 갈아서 사용하면 풍부하고 버터 같은 맛과 부드러운 질감을 내어 많은 아기들이 좋아합니다. 뇌 발달을 지원하는 건강한 지방1이 풍부하며 성장에 필요한 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다.
헤이즐넛은 생후 6개월 경에 도입할 수 있지만, 흔한 알레르기 유발 식품이므로 소량부터 시작하고 반응을 관찰하는 것이 좋습니다. 많은 소아과 의사들은 알레르기 위험을 줄이기 위해 흔한 알레르기 유발 식품을 일찍 도입할 것을 권장합니다2.
생 헤이즐넛은 밀폐용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에서 최대 3개월, 냉장고에서는 최대 6개월 보관하세요. 버터나 퓨레로 준비한 후에는 냉장 보관하고 2주 이내에 사용하세요.
12~24개월12개월 이상 아기에게는 오트밀, 요거트, 퓨레 같은 다른 음식에 섞은 매끄럽고 묽은 헤이즐넛 버터 형태로만 제공하세요. 덩어리나 통째 견과류는 피하세요. 가늘게 간 헤이즐넛 가루를 부드러운 과일이나 시리얼에 살짝 뿌려 줄 수도 있습니다.
24개월 이상2세 이상 유아에게는 가늘게 다진 형태나 머핀이나 에너지 볼 같은 구움과자에 넣은 형태로 헤이즐넛을 제공할 수 있습니다. 4세 이상이 될 때까지 통째 견과류는 피하고, 항상 조각이 작고 부드러운지 확인하여 질식 위험을 줄이세요.
견과류 알레르기는 약 1-2%의 어린이에게 영향을 미치며, 헤이즐넛은 더 흔한 견과류 알레르기 중 하나입니다2.
다음 증상을 확인하세요:
아주 적은 양(오트밀이나 바나나 같은 익숙한 음식에 섞은 헤이즐넛 버터 약 ¼작은술)부터 시작하세요. 반응을 관찰하기 위해 다른 새로운 음식을 도입하기 전에 3-5일 기다리세요. 견과류 알레르기 가족력이 있다면 먼저 소아과 의사와 상담하세요3.
헤이즐넛은 아기의 뇌 발달을 지원하는 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다1. 세포를 보호하는 항산화제 역할을 하는 비타민 E4가 풍부하며, 뼈 발달을 위한 망간5과 면역 기능을 위한 구리6를 제공합니다. 철분 함량은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취할 때 빈혈 예방에 도움이 됩니다7.
헤이즐넛을 딸기나 오렌지 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취하면 철분 흡수를 향상시킬 수 있습니다7. 헤이즐넛의 건강한 지방은 다른 음식의 지용성 비타민 흡수에도 도움이 됩니다.
아기가 이미 잘 먹는 오트밀, 요거트, 바나나 같은 음식에 섞은 매끄러운 헤이즐넛 버터(설탕이나 소금이 첨가되지 않은)를 소량부터 시작하세요. ¼작은술부터 시작하고 며칠 동안 반응이 없으면 서서히 양을 늘리세요.
아니요, 통째 헤이즐넛은 영유아에게 심각한 질식 위험이 있습니다. 항상 안전한 형태로 제공하세요: 매끄러운 버터, 가늘게 갈아 다른 음식에 섞은 것, 또는 퓨레의 일부로. 통째 견과류는 최소 4세가 될 때까지 기다리세요.
아토피 피부염이나 다른 식품 알레르기가 있는 아기는 견과류 알레르기 발병 위험이 더 높습니다. 헤이즐넛을 도입하기 전에 소아과 의사와 상담하세요. 의사는 알레르기 검사나 의료 기관에서의 감독 하 도입을 권장할 수 있습니다3.