Hasselnød

For babyer fra 12 måneder og op: Servér kun hasselnødder som glat, tyndt hasselnøddesmør blandet i andre fødevarer som havregrød, yoghurt eller puréer. Undgå klumper eller hele nødder. Du kan også bruge finthakkede hasselnødder drysset let over bløde frugter eller grød.

• Rør en lille smule hasselnøddesmør i moset avocado eller banan for en cremet konsistens.
• Rør hasselnøddemel i babymadgrød eller pandekagedej for ekstra næring.
• Hold altid øje med din baby under måltider, og sørg for, at de sidder oprejst.
• Start med en ærtestor mængde for at tjekke for allergi, før du øger.
• Vælg usødet, usaltet hasselnøddesmør for at undgå tilsat sukker og salt.

For småbørn fra 2 år og op kan du tilbyde hasselnødder i lidt mere teksturerede former, for eksempel finthakket eller som en del af bagværk som muffins eller energikugler. Fortsæt med at undgå hele nødder til 4-årsalderen eller ældre, og sørg altid for, at stykkerne er små og bløde for at mindske kvælningsrisikoen.

• Indarbejd hakkede hasselnødder i hjemmelavede müslibarer eller havregrynskager.
• Brug hasselnøddemel i bagværk for en nøddeagtig smag og ekstra protein.
• Lær dit barn at tygge grundigt og spise langsomt, når der er nødder i maden.
• Kombinér hasselnødder med bløde fødevarer som æblemos for at gøre det lettere at tygge.
• Hold øje med tegn på kvælning, og hold måltiderne rolige og fokuserede.