유제품
리코타는 부드럽고 크리미한 치즈로, 맛이 순해 아기가 즐기기 쉽습니다. 성장에 필요한 단백질과 튼튼한 뼈와 이를 위한 칼슘이 풍부하게 들어 있습니다.1 부드러운 질감 덕분에 대부분의 아기가 쉽게 받아들이는 첫 유제품으로 좋습니다.
아기가 지지대 없이 앉을 수 있고 음식에 관심을 보이는 등 이유식 시작 준비가 되었다면, 생후 6개월 경에 리코타를 도입할 수 있습니다.
리코타는 개봉 후 원래 용기에 담아 냉장 보관하고, 5~7일 이내에 사용하세요. 아기에게 주기 전에 이상한 냄새나 곰팡이가 없는지 항상 확인하세요.
6~9개월생후 6~9개월 아기에게는 리코타를 부드럽고 다루기 쉬운 형태로 주어 스스로 먹기를 장려하세요. 가볍게 구운 빵 조각이나 부드러운 크래커에 얇게 발라 주거나, 미리 담아 놓은 숟가락에 작게 떠서 주세요. 질감이 매끄럽고 잇몸으로 씹기 쉬운지 확인하세요.
9개월 이상생후 9개월 이상 아기에게는 씹는 능력이 향상됨에 따라 리코타를 더 다양한 방법으로 줄 수 있습니다. 통곡물 팬케이크에 발라 주거나, 스크램블 에그에 섞거나, 부드러운 파스타 껍질에 넣어 주세요. 부드러운 야채 스틱과 함께 주어 손가락 음식을 장려하세요.
리코타는 다른 많은 치즈보다 부드럽고 순한 맛이 나 아기가 먹기 쉽습니다. 체다 치즈 같은 딱딱한 치즈와 달리 갈거나 녹일 필요 없이 그릇에서 바로 줄 수 있습니다. 또한 수분 함량이 더 높습니다.
물론입니다! 아기 주도 이유식에서는 리코타를 토스트 조각에 발라 주거나 작게 떠서 숟가락에 미리 담아 주세요. 으깬 야채나 과일과 섞어 작은 손으로 잡기 쉬운 딥 형태로 만들어 줄 수도 있습니다.
일부 아기는 유제품 도입 후 변비를 경험할 수 있습니다. 이런 경우 리코타 양을 줄이고, 퓨레로 만든 자두나 배 같은 고섬유 식품과 함께 주세요. 아기가 모유나 분유를 통해 충분히 수분을 섭취하도록 항상 신경 쓰세요.7