بذور
بذور القنب هي كنوز غذائية صغيرة يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظام طفلك الغذائي. تتميز بنكهة جوزية خفيفة وقوام ناعم عند طحنها، مما يجعلها سهلة الدمج في أطعمة متنوعة. فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين، مما يدعم نمو طفلك وتطور دماغه.1
يمكنك تقديم بذور القنب حول عمر 6 أشهر عند بدء الأطعمة الصلبة، لأنها سهلة الهضم وغير محتملة أن تسبب الحساسية.
قم بتخزين بذور القنب في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على نضارتها ومنع تزنخ الزيوت. ستبقى صالحة لمدة 6-12 شهرًا في الثلاجة أو حتى عام في الفريزر.
6 إلى 9 أشهراطحني بذور القنب إلى مسحوق ناعم باستخدام مطحنة القهوة أو محضرة الطعام. اخلطي نصف إلى ملعقة صغيرة مع المهروس الناعم أو الزبادي أو حبوب الأطفال. تأكدي من أن القوام ناعم جدًا لمنع الاختناق.
9 إلى 12 أشهراستمري في استخدام بذور القنب المطحونة، ولكن يمكنك زيادة الكمية إلى 1-2 ملعقة صغيرة لكل وجبة. اخلطيها مع قوام أكثر سمكًا مثل الشوفان أو الفواكه المهروسة أو الخضار المطبوخة جيدًا. يمكنك أيضًا رش كمية صغيرة على أطعمة الأصابع إذا تم خلطها جيدًا.
12 أشهر+يمكن للأطفال الصغار الاستمتاع ببذور القنب بأشكال متنوعة. استخدمي البذور المطحونة في العصائر أو المخبوزات أو كإضافة على الخبز المحمص مع زبدة المكسرات. يمكنك أيضًا تجربة بذور القنب الكاملة (قلوب القنب) ممزوجة مع أطباق مثل المعكرونة أو السلطات، مع تحسن مهارات المضغ.
بذور القنب ليس من أبرز مسببات الحساسية. وكأي طعام جديد، قدمه بمفرده وراقب أي تفاعل.
بذور القنب مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لطفلك. فهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي والدهون الصحية، بما في ذلك أوميغا 3، وهي ضرورية لتطور الدماغ.1 كما توفر الحديد لدعم خلايا الدم الصحية2 والمغنيسيوم لصحة العظام ووظيفة العضلات.3
اجمعي بذور القنب مع أطعمة غنية بفيتامين سي مثل الفراولة أو الفلفل لتعزيز امتصاص الحديد، مما يساعد طفلك على الاستفادة القصوى من هذا العنصر الغذائي.4
للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق، اطحني بذور القنب إلى مسحوق ناعم باستخدام مطحنة القهوة أو محضرة الطعام، ثم اخلطيها مع المهروس أو الزبادي أو الشوفان. هذا يجعلها سهلة الهضم ويمنع الاختناق. يمكنك البدء بنصف ملعقة صغيرة وزيادتها تدريجيًا مع تعود طفلك عليها.
لبذور القنب نكهة جوزية خفيفة يستمتع بها العديد من الأطفال، ولكن إذا كان طفلك مترددًا، حاولي خلط كمية صغيرة مع أطعمة يحبها بالفعل، مثل مهروس الموز أو صلصة التفاح. قد يحتاج الأمر إلى عدة محاولات حتى يقبل الأطفال الأطعمة الجديدة، لذا استمري في العرض دون ضغط.
نعم، زيت بذور القنب خيار رائع لإضافة الدهون الصحية لنظام طفلك الغذائي. استخدميه بكميات صغيرة من خلال رشه على الخضار المطبوخة أو خلطه مع المهروس. ومع ذلك، فهو لا يوفر البروتين أو الألياف الموجودة في البذور الكاملة، لذا يمكن تضمين كلاهما لتغذية متوازنة.
