فاكهة
البرسيمون فاكهة حلوة وطرية يحبها الأطفال غالبًا لمذاقها الحلو الطبيعي وقوامها الناعم عند النضج. وهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وصحة العين لدى طفلك.1 كما أن الألياف اللطيفة فيها يمكن أن تساعد في عملية الهضم الصحية.2
يمكن تقديم البرسيمون للطفل بدءًا من عمر 6 أشهر عندما يبدأ بتناول الأطعمة الصلبة، بشرط أن يكون ناضجًا جدًا ومُحضرًا بطريقة آمنة لتجنب خطر الاختناق.
احفظ البرسيمون الناضج في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكنك تجميد هريس البرسيمون في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.
6 إلى 9 أشهرللأطفال بعمر 6-9 أشهر، قشر البرسيمون وقطعه إلى شرائح أو قطع كبيرة يمكن لطفلك الإمساك بها بقبضة يده. تأكد من أنه ناضج جدًا وطري، شبه مهروس، لتقليل خطر الاختناق وتسهيل عملية المضغ باللثة.
9 إلى 12 أشهرللأطفال بعمر 9-12 شهرًا، يمكنك تقديم قطع صغيرة بحجم اللقمة أو شرائح رقيقة تشجع على استخدام القبضة الدقيقة. يمكن ترك القشرة إذا كانت ناعمة جدًا ورقيقة، لكن راقب قدرة طفلك على المضغ عن كثب.
12 أشهر+للأطفال بعمر 12 شهرًا فما فوق، يمكن تقديم البرسيمون بطرق أكثر تنوعًا، مثل إضافته إلى سلطات الفواكه أو العصائر أو المخبوزات. استمر في التأكد من أن القطع مناسبة للعمر وراقب عملية الأكل.
البرسيمون ليس من أبرز مسببات الحساسية. وكأي طعام جديد، قدمه بمفرده وراقب أي تفاعل.
يحتوي البرسيمون على نسبة عالية من فيتامين سي، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة لدى طفلك ويساعد في امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.13 كما يحتوي على فيتامين أ لصحة البصر والجلد، والبوتاسيوم الذي يدعم وظائف القلب والعضلات.4 تعمل الألياف في البرسيمون على تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.2
اجمع البرسيمون مع الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ أو العدس، حيث يعزز فيتامين سي الموجود في البرسيمون امتصاص الحديد.3
ابحث عن البرسيمون الذي يشعرك بنعومة خفيفة عند الضغط عليه برفق، مثل الطماطم الناضجة. يجب أن تكون القشرة ناعمة وبرتقالية زاهية. تجنب الثمار التي تحتوي على كدمات أو عفن أو بقع خضراء.
قد يجد بعض الأطفال القوام غير مألوف. حاول خلط هريس البرسيمون مع أطعمة مألوفة مثل الشوفان أو الزبادي. قد يحتاج الأطفال إلى 10-15 محاولة لتقبل الأطعمة الجديدة، لذا استمر في تقديم كميات صغيرة دون ضغط.
يحتوي البرسيمون على ألياف يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.2 ومع ذلك، إذا استمر إمساك طفلك، استشر طبيب الأطفال للحصول على نصيحة مخصصة.