ปลาทูน่า

สำหรับลูกวัย 6-9 เดือน ปรุงปลาให้สุกทั่วถึงด้วยการนึ่ง อบ หรือต้มจนกว่าจะได้ 63°C และเนื้อแกะง่าย แกะหนังและก้างออกให้หมด แล้วบีบหรือแกะเป็นชิ้นเล็กนุ่มพอที่ลูกจะใช้เหงือกเคี้ยวได้ปลอดภัย ผสมกับอะโวคาโดบดหรือมันหวานบดได้ เพื่อช่วยให้เนื้อจับตัวกัน

• เลือกปลาทูน่าที่ปรอทต่ำ เช่น ปลา skipjack
• ปรุงจนเนื้อขาวทั่วและแกะง่ายด้วยส้อม
• ใช้ส้อมยีเนื้อปลาให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนและมีก้อนนุ่ม
• ถ้าจำเป็น ผสมตัวช่วยให้จับตัว เช่น กล้วยน้ำว้าบดหรือโยเกิร์ต
• เสิร์ฟทีละน้อยบนถาดอาหารของลูก หรือตักวางบนช้อน

สำหรับลูกวัย 9-12 เดือน ให้ปลาร้อนชิ้นที่ใหญ่และนุ่มขึ้น ลูกจะหยิบได้ด้วยการใช้สองนิ้วคีบที่กำลังพัฒนา อาจปั้นเป็นแพตตี้ชิ้นเล็กนุ่ม หรือผสมกับข้าวสุกอย่างควินัวหรือข้าว เพื่อให้หยิบจับง่ายขึ้น ชิ้นต้องไม่ใหญ่กว่า 1.3 ซม. เพื่อลดความเสี่ยงการสำลัก

• แกะปลาเป็นชิ้นพอเม็ดถั่ว เพื่อหยิบง่าย
• ทำสลัดปลาโดยใช้อะโวคาโดบดแทนมายองเนส
• ผสมปลากับผักสุกเพื่อให้ได้มื้ออาหารสมดุล
• เสิร์ฟปลาเปล่าๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของแซนด์วิชแบบแยกชิ้น
• สังเกตสัญญาณการเคี้ยว เมื่อทักษะของลูกพัฒนาขึ้น

สำหรับลูกวัย 12 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟปลาได้หลากหลายขึ้น เช่น ในแซนด์วิช สลัด หรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารของทั้งบ้าน ยังคงแกะเป็นชิ้นพอคำและคอยสังเกตเรื่องก้างเสมอ ปรุงรสใหม่ๆ ได้ค่อยๆ เพิ่ม แต่ยังจำกัดเกลือที่เติม และหลีกเลี่ยงปลาที่ปรอทสูง เช่น ปลาฉลามหรือปลาดาบ

• ใส่ปลาในมื้อของทั้งบ้าน เช่น พาสต้าหรืออาหารอบ
• เสิร์ฟสลัดปลาบนขนมปังโฮลเกรนหรือแครกเกอร์
• สอนลูกตรวจหาก้างโดยมีคุณช่วยดูแล
• จับคู่ปลากับผักหลากสี เพื่อให้มื้ออาหารดูน่ากิน
• ยังจำกัดปลาระหว่าง 1-2 มื้อต่อสัปดาห์ เนื่องจากปรอท