Tun

Protein

Tun

Tun er en fantastisk proteinkilde til din baby, med en mild smag og blød konsistens, som mange små elsker. Det er fyldt med næringsstoffer, der støtter hjernens udvikling og immunforsvaret, hvilket gør det til et nærende tilskud til kosten.1 Derudover er det alsidigt, så du nemt kan blande det med andre yndlingsfødevarer.

PPippin ErnæringsteamGennemgået af ernæringsspecialister · Opdateret januar 2026
Første alder6m+
KategoriProtein
Hyppigt allergenJa
KvælningsrisikoLav

Hvornår kan babyer spise Tun?

Du kan introducere tun omkring 6 måneder, når du starter med fast føde, men mange forældre venter til 8-9 måneder, da det er et almindeligt allergen. Tal altid med din børnelæge først, især hvis der er en familiehistorie med fiskeallergi.

Opbevaringstip

Opbevar tun på dåse et køligt, tørt sted, indtil den er åbnet, og opbevar derefter rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. For frisk tun skal den bruges inden for 1-2 dage efter køb eller fryses i op til 3 måneder.

Sådan serverer du Tun efter alder

For babyer 6-9 måneder skal tun tilberedes grundigt ved dampning, bagning eller pochering, indtil den når 63°C og flager let. Fjern al hud og ben, og mos eller flage tunen fint til små, bløde stykker, som din baby kan tygge sikkert. Du kan blande det med moset avocado eller sød kartoffel for at hjælpe det med at hænge sammen.6 til 9 måneder

For babyer 6-9 måneder skal tun tilberedes grundigt ved dampning, bagning eller pochering, indtil den når 63°C og flager let. Fjern al hud og ben, og mos eller flage tunen fint til små, bløde stykker, som din baby kan tygge sikkert. Du kan blande det med moset avocado eller sød kartoffel for at hjælpe det med at hænge sammen.

  • Vælg tun med lavt kviksølvindhold som skipjack
  • Tilbered tun, indtil den er uigennemsigtig og flager let med en gaffel
  • Mos tun med en gaffel for at skabe en blød, klumpet konsistens
  • Bland med et bindemiddel som moset banan eller yoghurt om nødvendigt
  • Server i små mængder på din babys bakke eller på en ske
For babyer 9-12 måneder kan du tilbyde større, bløde flager af tilberedt tun, som de kan samle op med deres udviklende pincetgreb. Overvej at forme tun til små, bløde bøffer eller blande det med kogte kornsorter som quinoa eller ris for at gøre det lettere at håndtere. Sørg for, at stykkerne ikke er større end 1 cm for at reducere kvælningsrisikoen.9 til 12 måneder

For babyer 9-12 måneder kan du tilbyde større, bløde flager af tilberedt tun, som de kan samle op med deres udviklende pincetgreb. Overvej at forme tun til små, bløde bøffer eller blande det med kogte kornsorter som quinoa eller ris for at gøre det lettere at håndtere. Sørg for, at stykkerne ikke er større end 1 cm for at reducere kvælningsrisikoen.

  • Flag tun i ærtestore stykker for nemt at gribe
  • Lav tun salat med moset avocado i stedet for mayonnaise
  • Kombiner tun med kogte grøntsager for et afbalanceret måltid
  • Tilbyd tun alene eller som en del af en dekonstrueret sandwich
  • Hold øje med tegn på tygning, efterhånden som din babys færdigheder forbedres
For småbørn fra 12 måneder og op kan du tilbyde tun i flere varierede former, såsom i sandwiches, salater eller som en del af familiemåltider. Fortsæt med at sikre, at det er flaget i bidstore stykker, og hold øje med ben. Du kan gradvist introducere flere krydderier, men begræns stadig tilsat salt og undgå fisk med højt kviksølvindhold som haj eller sværdfisk.12 måneder +

For småbørn fra 12 måneder og op kan du tilbyde tun i flere varierede former, såsom i sandwiches, salater eller som en del af familiemåltider. Fortsæt med at sikre, at det er flaget i bidstore stykker, og hold øje med ben. Du kan gradvist introducere flere krydderier, men begræns stadig tilsat salt og undgå fisk med højt kviksølvindhold som haj eller sværdfisk.

  • Inkluder tun i familiemåltider som pastaretter eller gryderetter
  • Tilbyd tun salat på fuldkornsbrød eller kiks
  • Lær dit lille barn at tjekke for ben med din hjælp
  • Kombiner tun med farverige grøntsager for at gøre måltider indbydende
  • Fortsæt med at begrænse tun til 1-2 portioner om ugen på grund af kviksølv

Sikkerhed og allergener

Kvælningsrisiko: Lav

Tun er naturligt blød og flager, så den har lav kvælningsrisiko, når den tilberedes korrekt. Til babyer skal du altid mose eller flage den fint for at undgå store stykker. Undgå at tilsætte hårde ingredienser som rå grøntsager, indtil din baby er ældre og kan håndtere mere tekstureret mad.

Hyppigt allergen

Fiskeallergi rammer omkring 0.2-0.5% af børn, og tun er et af de mere almindelige fiskeallergener.2

Hold øje med symptomer:

  • Nældefeber
  • Hævelse
  • Mavebesvær
  • Åndedrætsbesvær

Start med en lille mængde (cirka 1 teskefuld) og hold øje med eventuelle reaktioner i de næste par timer.3 Det er bedst at introducere tun derhjemme, ikke i vuggestue eller på restauranter, og kontakt din børnelæge, hvis du har bekymringer om allergi.

Vitaminer og mineraler

Tun er rig på D-vitamin, som hjælper din baby med at optage calcium for stærke knogler, og B12-vitamin, som er vigtigt for en sund nervefunktion og produktion af røde blodlegemer.4 Det indeholder også selen, et vigtigt mineral, der støtter immunforsvaret og skjoldbruskkirtlen.5

Vitaminer
D-vitaminB12-vitaminB3-vitaminB6-vitamin
Mineraler
SelenFosforKaliumJod

Næringssynergi

Kombiner tun med fødevarer med højt indhold af C-vitamin, som moset sød kartoffel eller peberfrugt, for at øge jernoptagelsen fra andre ingredienser i måltidet.6

Almindelige spørgsmål

Hvilken type tun er bedst til babyer?

Vælg tun på dåse i lys udgave (som skipjack) frem for albacore, da den generelt har lavere kviksølvindhold. Vælg tun, der er pakket i vand uden tilsat salt, og dræn den godt inden servering for at reducere natrium.

Hvordan kan jeg vide, om min baby har en allergisk reaktion på tun?

Hold øje med symptomer som nældefeber, hævelse omkring munden, opkastning eller utilpashed efter at have spist. Hvis du bemærker nogle af disse, så stop med at give tun og kontakt din børnelæge. Milde reaktioner kan bare være en modvilje mod konsistensen, så prøv et par gange.

Kan jeg blande tun med andre fødevarer for at gøre det mere tiltalende?

Absolut! Prøv at blande fint flaget tun med moset avocado, yoghurt eller purerede grøntsager som ærter eller gulerødder. Det giver en cremet konsistens og velkendte smage, som kan hjælpe din baby med at acceptere det lettere.

Kilder & referencer

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2Sicherer et al., 2014
  3. 3American Academy of Pediatrics, 2023
  4. 4National Institutes of Health, 2023
  5. 5Rayman, 2012
  6. 6Hallberg et al., 1989