Proteína

Atum

O atum é uma excelente fonte de proteína para o seu bebê, oferecendo um sabor suave e textura macia que muitos pequenos adoram. É rico em nutrientes que apoiam o desenvolvimento cerebral e a função imunológica, tornando-se uma adição nutritiva à dieta.¹ Além disso, sua versatilidade significa que você pode facilmente misturá-lo com outros alimentos favoritos.

PEquipe de Alimentação PippinRevisado por especialistas em alimentação · Atualizado em janeiro de 2026

Primeira idade6m+

CategoriaProteína

Alérgeno comumSim

Risco de engasgoBaixo

Quando bebês podem comer Atum?

Você pode introduzir atum por volta dos 6 meses ao iniciar sólidos, mas muitos pais esperam até 8-9 meses por ser um alérgeno comum. Sempre consulte seu pediatra primeiro, especialmente se houver histórico familiar de alergias a peixes.

Dica de Armazenamento

Armazene atum enlatado em local fresco e seco até abrir, depois refrigere as sobras em recipiente hermético por até 2 dias. Para atum fresco, use em 1-2 dias após a compra ou congele por até 3 meses.

Como servir Atum por idade

6 a 9 meses

Para bebês de 6-9 meses, cozinhe o atum completamente cozinhando no vapor, assando ou escalfando até atingir 63°C e desfiar facilmente. Remova toda a pele e espinhas, depois amasse ou desfie o atum em pedacinhos macios que seu bebê possa gengivar com segurança. Você pode misturá-lo com abacate amassado ou batata-doce para ajudar a unir.

Escolha variedades de atum com baixo teor de mercúrio, como skipjack
Cozinhe o atum até ficar opaco e desfiar facilmente com um garfo
Amasse o atum com um garfo para criar uma textura macia e granulada
Misture com um agente ligante como banana amassada ou iogurte, se necessário
Sirva em pequenas quantidades na bandeja do bebê ou colocado em uma colher

9 a 12 meses

Para bebês de 9-12 meses, você pode oferecer pedaços maiores e macios de atum cozido que eles possam pegar com o desenvolvimento da pinça. Considere formar o atum em pequenas bolinhas macias ou misturá-lo com grãos cozidos como quinoa ou arroz para facilitar o manuseio. Certifique-se de que os pedaços não sejam maiores que 1 cm para reduzir o risco de engasgo.

Desfie o atum em pedaços do tamanho de ervilhas para facilitar a pega
Faça salada de atum com abacate amassado em vez de maionese
Combine atum com vegetais cozidos para uma refeição balanceada
Ofereça atum sozinho ou como parte de um sanduíche desconstruído
Observe sinais de mastigação conforme as habilidades do seu bebê melhoram

12 meses+

Para crianças a partir de 12 meses, você pode oferecer atum em formas mais variadas, como em sanduíches, saladas ou como parte das refeições familiares. Continue garantindo que esteja desfiado em pedaços pequenos e monitore a presença de espinhas. Você pode gradualmente introduzir mais temperos, mas ainda limite o sal adicionado e evite peixes com alto teor de mercúrio como tubarão ou peixe-espada.

Inclua atum em refeições familiares como massas ou caçarolas
Ofereça salada de atum em pão integral ou biscoitos
Ensine seu filho a verificar espinhas com sua ajuda
Combine atum com vegetais coloridos para tornar as refeições atraentes
Continue limitando o atum a 1-2 porções por semana devido ao mercúrio

Segurança e alérgenos

Risco de engasgo: Baixo

O atum é naturalmente macio e desfiado, apresentando baixo risco de engasgo quando preparado adequadamente. Para bebês, sempre amasse ou desfie bem para evitar pedaços grandes. Evite adicionar ingredientes duros como vegetais crus até que seu bebê seja mais velho e possa lidar com alimentos mais texturizados.

Alérgeno comum

Alergias a peixes afetam cerca de 0,2-0,5% das crianças, sendo o atum um dos alérgenos de peixe mais comuns.²

Observe os sintomas:

Hives
Swelling
Digestive upset
Difficulty breathing

Comece com uma pequena quantidade (cerca de 1 colher de chá) e observe qualquer reação nas próximas horas.³ É melhor introduzir atum em casa, não na creche ou restaurantes, e consulte seu pediatra se tiver preocupações sobre alergias.

Vitaminas e minerais

O atum é rico em vitamina D, que ajuda seu bebê a absorver cálcio para ossos fortes, e vitamina B12, essencial para função nervosa saudável e produção de glóbulos vermelhos.⁴ Também fornece selênio, um mineral importante que apoia o sistema imunológico e a saúde da tireoide.⁵

Vitaminas

Vitamina DVitamina B12Vitamina B3Vitamina B6

Minerais

SelênioFósforoPotássioIodo

Sinergia Nutricional

Combine atum com alimentos ricos em vitamina C, como purê de batata-doce ou pimentões, para melhorar a absorção de ferro de outros ingredientes da refeição.⁶

Perguntas Comuns

Que tipo de atum é melhor para bebês?

Escolha atum light enlatado (como skipjack) em vez de albacora, pois geralmente tem níveis mais baixos de mercúrio. Procure atum conservado em água sem sal adicionado e sempre escorra bem antes de servir para reduzir o sódio.

Como posso saber se meu bebê está tendo uma reação alérgica ao atum?

Observe sintomas como urticária, inchaço ao redor da boca, vômitos ou irritabilidade após comer. Se notar algum desses, pare de dar atum e entre em contato com seu pediatra. Reações leves podem ser apenas uma aversão à textura, então tente algumas vezes.

Posso misturar atum com outros alimentos para torná-lo mais atraente?

Com certeza! Tente misturar atum bem desfiado com abacate amassado, iogurte ou vegetais em purê como ervilhas ou cenouras. Isso adiciona cremosidade e sabores familiares que podem ajudar seu bebê a aceitar mais facilmente.