Makrill

För barn 6–9 månader: ånga eller ugnsbaka makrillen tills den är genomkokt och flagnar, ta sedan bort alla ben och dela den i små, ärtsstora bitar. Servera naturell eller lätt mosad för att göra den lättare att ta upp, och se till att den är saftig för att minska kvävningsrisken.

• Ånga fisken för att behålla fukt och näringsämnen.
• Kontrollera noga efter ben med fingrarna eller en pincett.
• Blanda med mjuk mat som mosad avokado för lättare hantering.
• Undvik att tillsätta salt, socker eller starka kryddor.
• Servera på matstolens bricka så att barnet lätt når maten.

För barn från 9 månader kan du erbjuda större, flagnade bitar eller små strimlor som de kan greppa med pincettgreppet. Du kan krydda lätt med örter som dill eller blanda i rätter som fiskbiffar eller biffar för variation, men håll det enkelt för att kunna följa upp eventuella allergier.

• Baka eller grilla makrillen för en fastare konsistens som är lättare att hålla.
• Inkludera i mjuka fingermaträtter som fiskbullar eller biffar.
• Para ihop med gryn som quinoa eller ris för en balanserad måltid.
• Uppmuntra till självmatning genom att erbjuda en sked med smulad fisk.
• Förvara rester i kylskåpet för snabba måltider.