חלבון
מקרל הוא דג נהדר להכיר לתינוק שלך! יש לו טעם עשיר ומעניין ומרקם רך ונימוח שאהוב על הרבה תינוקות. הוא עמוס בחומרים מזינים שתומכים בהתפתחות המוח ובמערכת החיסון שלו, ולכן הוא תוספת נפלאה לתזונה שלו.1
Pצוות ההאכלה של Pippinנבדק על ידי מומחי האכלה · עודכן ינואר 2026אפשר להציע מקרל סביב גיל 6 חודשים, כשמתחילים עם מוצקים, כל עוד מכינים אותו בצורה בטוחה כדי למזער סיכון לחנק ושומרים על מעקב אחרי תגובות אלרגיות.
אכסן מקרל טרי במגירת המקרר הקרה ביותר והשתמש בו תוך 1-2 ימים, או הקפא אותו למשך עד 3 חודשים. מקרל מבושל ניתן לשמור במקרר עד יומיים.
6 עד 9 חודשיםלתינוקות בני 6-9 חודשים, אדה או אפה את המקרל עד שהוא מבושל לחלוטין ונפרד לפרורים, הסר את כל העצמות ושבר לחתיכות קטנות בגודל אפונה. הגש אותו כמו שהוא או מעוך קלות כדי שיהיה קל יותר לאחוז, ודא שהוא לח מספיק כדי למנוע חנק.
9 חודשים +לתינוקות בני 9 חודשים ומעלה, כדאי להציע חתיכות גדולות יותר, פרורים או פסים קטנים שהם יכולים לאחוז באחיזת פינצטה. אפשר לתבל בעדינות בעשבים כמו שומר, או לשלב במנות כמו קציצות דג או המבורגר קטן למגוון, אבל כדאי לשמור על פשטות כדי שאפשר יהיה לעקוב אחרי אלרגיות.
אלרגיות לדגים, כולל למקרל, פוגעות בכ-0.2-0.5% מהילדים, ולכן הן פחות נפוצות מכמה אלרגיות מזון אחרות, אבל עדיין חשוב לעקוב אחריהן.2
שימו לב לתסמינים:
הציעו כמות קטנה של מקרל (כמו כפית) וחכו 3-5 ימים לפני שמציעים עוד, כדי לעקוב אחרי תגובות. אם לתינוק שלך יש אקזמה או אלרגיות אחרות, התייעצו קודם עם הרופא שלו, שכן ייתכן שהוא ימליץ על חשיפה מוקדמת יותר ולפי ההשגחה שלו.3
מקרל עשיר בחומצות שומן אומגה-3 כמו DHA, שהן חיוניות להתפתחות המוח והעיניים של התינוק שלך.4 הוא גם מספק חלבון איכותי לצמיחה וברזל למניעת אנמיה, והברזל נספג היטב כשמשלבים איתו מזונות עשירים בוויטמין C.5
שלב מקרל עם מזונות עשירים בוויטמין C כמו בטטה או פלפלים כדי לשפר את ספיגת הברזל, כך שהתינוק שלך יפיק את המירב מהדג הזה.5
אחרי הבישול, השתמש באצבעות כדי לפזר בעדינות את הדג לפרורים ובדוק אם נשארו עצמות קטנות — הן דקות ויכולות להיות קשות לזיהוי. העברת אצבעות על הפרורים עוזרת לאתר אותן. לביטחון נוסף, אפשר למחות את הדג למחית לתינוקות צעירים.
זה נפוץ שתינוקות צריכים כמה ניסיונות עם מזון חדש. התחל בכמות קטנה שמעורבבת במוכר, כמו מחית תפוחי אדמה או שיבולת שועל. הטעם עשוי להתחבב עליו עם הזמן — רק תמשיך להציע בלי לחץ.
כן, אבל בחר מקרל משומר שנקשר במים וללא מלח מוסף. שטוף אותו היטב כדי להפחית נתרן, בדוק שאין עצמות, ומועך או טוחן לפי הצורך. זו אפשרות נוחה כשבמקרר אין מקרל טרי.