סלק

לגילאי 6-9 חודשים, בשלו את הסלק עד שהוא רך מאוד (אפשר לנעוץ בו מזלג בקלות) וחתכו לחתיכות מוארכות וגדולות, בערך בגודל של 2 אצבעות של מבוגר. ככה התינוק יוכל להחזיק ולכרסם אותן בבטחה. אפשר גם למעוך או לרסק את הסלק ולמרוח על רצועות טוסט או להגיש על כף שהעמיסו עליה.

• אדו או צלו את הסלק עד שהוא רך מספיק כדי למעוך אותו בין האצבעות.
• השאירו את הקליפה כדי שיהיה קל יותר לאחיזה, אבל ודאו שהיא שטופה היטב.
• הגישו חתיכות גדולות בצורת טריז, שקל לידיים קטנות להחזיק.
• ערבבו מחית סלק עם חלב אם או פורמולה אם צריך מרקם חלק יותר.
• השגיחו מקרוב בזמן שהתינוק חוקר את המרקם והצבע.

לגילאי 9-12 חודשים, המשיכו לבשל את הסלק עד שהוא רך, אבל אפשר לחתוך לחתיכות קטנות יותר, בגודל ביס (בערך בגודל אפונה), כשהתינוק מפתח תפיסת צביטה. אפשר גם לגרר סלק מבושל לתוך מאכלים אחרים, או להגיש קוביות סלק צלויות שהן רכות אבל שומרות על הצורה.

• חתכו סלק מבושל לקוביות קטנות כדי לעודד תרגול של תפיסת צביטה.
• ערבבו סלק מגורר לתוך דייסת שיבולת שועל, יוגורט או פירה תפוחי אדמה לתוספת ערך תזונתי.
• נסו לצלות קוביות סלק עם מעט שמן זית בשביל מרקם קצת יותר יציב.
• שלבו עם ירקות רכים אחרים כמו גזר או בטטה לגיוון.
• שימו לב אם יש קושי בלעיסה כשהמרמים נעשים מגוונים יותר.

לפעוטות מגיל 12 חודשים ומעלה, אפשר להגיש סלק בדרכים מגוונות יותר – פרוס דק או מגורר בסלטים, בתוך מרקים, או כחלק מארוחות משפחתיות. המשיכו לוודא שהוא מבושל עד לריכוך, ואפשר להכניס בהדרגה גם סלק נא מגורר דק בכמויות קטנות.

• שלבו סלק בארוחות משפחתיות, כמו תערובת ירקות צלויים או חומוס סלק.
• הגישו סלק נא מגורר דק בכמויות קטנות לפעוטות מבוגרים יותר.
• השתמשו במחית סלק כדי לצבוע בצורה טבעית פנקייק, מאפינס או בצק פסטה.
• למדו את הילד שצואה אדומה אחרי אכילת סלק היא נורמלית, כדי שלא תהיה בלבול.
• עודדו אכילה עצמאית עם כלים ככל שהמיומנויות המוטוריות מתפתחות.