خبز البيتا

حمصي خبز البيتا بخفة وقطعيه إلى شرائح طويلة ورفيعة (بحجم إصبعين من أصابع الشخص البالغ) يمكن للطفل الإمساك بها ومضغها. يمكنك أيضاً فتات قطع صغيرة وتليينها في قليل من الماء أو الحليب أو الزبادي. تجنبي إعطاء أرغفة البيتا كاملة أو قطع كبيرة وجافة.

• اختاري خبز بيتا طرياً وطازجاً بدلاً من البيتا القديمة أو الصلبة.
• التحميص الخفيف يمنع اللزوجة لكن لا تجعليه مقرمشاً أو قاسياً.
• بللي الشرائح بحليب الثدي أو الحليب الصناعي أو مهروس رقيق لتسهيل المضغ.
• قدميه مع دهن طري مثل الأفوكادو أو الحمص لإضافة التغذية والنكهة.
• راقبي طفلك عن كثب وأزيلي القطع إذا أصبحت رطبة وصغيرة بما يكفي لتشكل خطر اختناق.

في هذا العمر، يطور الأطفال القدرة على الإمساك بالأشياء بأصابعهم، لذا يمكنك تقديم قطع صغيرة بحجم لقمة من البيتا المليّن. استمري في التحميص الخفيف وتقطيعه إلى مكعبات بحجم حبة البازلاء أو شرائح رفيعة. يمكنك أيضاً تقديم قطع صغيرة من البيتا كوسيلة لحمل الطبقة العلوية الناعمة.

• قطعي البيتا إلى مكعبات صغيرة ناعمة لا يزيد حجمها عن حبة البازلاء.
• شجعي طفلك على تناول الطعام بنفسه بوضع بضع قطع على صينية الطعام في كل مرة.
• استخدمي قطع البيتا لغرف الأطباق الناعمة مثل الزبادي أو الحمص أو الفاصولياء المهروسة.
• تجنبي إعطاء قطع جافة أو صلبة؛ تحققي دائماً من القوام بالضغط بين أصابعك.
• إذا أصبحت البيتا صلبة أو قديمة، قومي بتليينها بالبخار أو ترطيبها قبل التقديم.

بحلول الشهر الثاني عشر، يمكن لمعظم الأطفال التعامل مع قطع أكبر من خبز البيتا، بما في ذلك ربع أو نصف رغيف كامل إذا كان طرياً. يمكنك تقديم ساندويشات بيتا صغيرة بحشوات ناعمة، لكن استمري في تجنب القطع الصلبة أو المطاطية جداً.

• قدمي ربع رغيف بيتا طرياً ودعي طفلك الدارج يتدرب على أخذ قضمات.
• احشي أنصاف البيتا بمكونات ناعمة مثل البيض المخفوق أو الأفوكادو أو الجبن المبشور.
• حمصي البيتا بخفة فقط؛ تجنبي جعلها مقرمشة مثل الرقائق حتى يصبح طفلك ماهراً في المضغ.
• استمري في تقطيعها إلى أحجام مناسبة وشجعي على المضغ الجيد.
• انتبهي للحشوات اللزجة التي قد تجعل البلع أكثر صعوبة.